母は強し

珍しく、我が家の晩御飯を＾＾
　　　きすの天ぷら、モロヘイヤの天ぷら↑
キッチンに立つ時間が短いので、揚げ物も多いです。

長女を妊娠したときには、つわり中は、仕事以外のすべてを放棄
夕食作りなどせず、「親鳥の帰りを待つヒナ」状態でした。
旦那さまの買って帰るコンビニおにぎりをひたすら待って。

しかし、３人目ともなれば、子供たちを飢えさせる事もできず。
つわり中であろうとも、やればできるもんです（ちょっとタメ息）
次女モンちゃん、１歳半にしてレトルトカレーデビューしちゃったし。
ポ○モンカレー・・・美味しそうに食べてました。



最近のおかずたち・・・↓　柄にもなく、並べてみたりして



☆人気メニュー「酢豚」
　「うちの酢豚ってパイナップル入ってないね」長女するどい指摘

☆遊びに来た子供たちにだして、残されたサツマイモ入り「シチュー」

☆下処理がめっちゃツラかった「エビチリ」





☆むしょーに食べたくなる、ごちゃごちゃ「煮物」

☆意外に好評　「鶏ももトマトソース煮」野菜ばっかで肉少ないけど

☆肉団子スープ　ひき肉扱うのは、調子のいいときだけネ


肉団子のスープは、「おひさま食堂」のおひさまママさんが
以前ひき肉料理を紹介されていて、ずっと作ってみたかったスープ。
私は、ピーマンのみじん切りを肉団子に入れるのが好きなので、
緑のつぶつぶは、ピーマンと青ねぎです。なぜかマロニー入り


思い返してみると、揚げ物とか炒め物が多いかな・・・。
圧力鍋なんかも大活躍しています。
とにかく買い物に行かないので、食材不足に悩みますが。

これからお腹が大きくなったら、ますます大変になりそうです。
かんたんメニューや、作り置きできるメニューがあれば、
ぜひぜひ教えてくださ～～～い。