わらびのパスタを平日ランチのパスタセットで出します。メニューには書いてありませんので、リクエストしてください。プラス２００円になります。このわらび、休みの日に採りに行ってきたもの。そのときに、
こんな可愛い水仙を発見。そして、カモシカにも遭遇。とても楽しいときでした。
そして・・・もちろんお弁当持ち。
キュイエール・ダルジャンではピクニックにぴったりのお弁当やオードブルも作っています。ワインを持って、オードブルを持って、春の野山に出かけるのはいかがでしょうか？
５月１３日のまかない
マグロとトマトの冷製パスタ
５月２２日のまかない
レタスのパスタ、スクランブルエッグ添え
レタスを炒めたものは私の大好物！！そのパスタにスクランブルエッグが載っていると、レタスのあっさりした味わいに卵の柔らかさと深みが加わって、とっても幸せでした。これはパスタとしてはかなり型破りだと思うのですが、是非試してください。