映画 クスクス粒の秘密 より映画の中に出てくる食事シリーズの３は クスクス粒の秘密 という映画から。
アブテラティフ・ケシュシュ監督、2007年フランス チュニジア映画。
フランス系チュニジア人家族の、レストラン開業に向けた日々を描いています。
”美味しい。クスクスだと夢中で食べちゃう”
”最高に幸せ。毎日食べたい”
そして”満腹よ、よく眠れそう”
クスクス料理を食べながらの少女の台詞が印象的。
こんなほめ言葉、言ってもらいたいですよね！！
こんなクスクスは、北アフリカ発祥の小麦粉から作る粒状の食べ物。世界最小のパスタとも言われ、カロリーは低めなのに、お腹に入ると膨らむので満腹感を得られる、すばらしいもの。
ダルジャンのシェフは今年に入ってからなぜかこのクスクスにはまっています。皆さんもぜひ一度食べてみてください。