アントキノシアニン〔アントシアニン^_^;〕

　
今朝のおやつ　　　　　　べにいもたると

沖縄県産紅芋を使用
紅芋はワインなどに含まれている話題の成分「ポリフェノール」〔アントシアニン〕を多く含んでいます
その他、食物繊維・ミネラル・ビタミンなど栄養たっぷり
しかも沖縄の紅いもは
石灰を多く含んだ土や痛いほどの日差しのおかげで甘い！


高校の修学旅行に行った姪のお土産です
鮮やかな色が目覚めにサイコーです
ちょっと濃いめにいれたコーヒーと一緒に



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