今さっきいただいたものです。
と言っても直接持ってきた方からではなので
何なのか？どうやって食べるのかがわかりません。
とりあえず切ってみました。
みずみずしいのですが泥臭い味がします。
果物ではないと思います。
本当は漬け物にでもするのでしょうか。瓜の仲間かな？
薄く切ってサラダ感覚で食べようと思いますが
知っている方教えてください。
（これかもよ？？でも結構です。）
お天気も今日までで明日からは崩れそう。
今日はお掃除にでも精を出そうかな～～
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と言っても直接持ってきた方からではなので
何なのか？どうやって食べるのかがわかりません。
とりあえず切ってみました。
みずみずしいのですが泥臭い味がします。
果物ではないと思います。
本当は漬け物にでもするのでしょうか。瓜の仲間かな？
薄く切ってサラダ感覚で食べようと思いますが
知っている方教えてください。
（これかもよ？？でも結構です。）
お天気も今日までで明日からは崩れそう。
今日はお掃除にでも精を出そうかな～～
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いえいえ深いところまでもぐってのコメに大感謝です。
しかもおいしい食べ方の伝授まで！！
ぜひやってみますね。
お嫁さんの洋ナシかな～と思った気持ちわかります。
さっぱり系なのでいろいろ料理に合うかも知れませんね。
感謝のレス抜けてしまって申し訳ありません。
しっかりとおいしくいただきました。
今後ともどうぞよろしく
わたしも、知ったのは、食べたのはと同じですが、
ここ２,３年前のことです。
家のお嫁さんは、ついこの間、食べようとナイフを入れて、
洋ナシではないことに気づいたそうです。
偶然にも、今晩、教えていただいたのですが、
生姜とベーコンと一緒にいためても美味しいのですって。
まだ、冷蔵庫に眠っているので、明日作ってみようと思います。
と言っても、若葉さんのところにはもう無い、お腹の中ですよね。
こんな深いところにコメントしてごめんね。
上から、ずーっと読んできて・・・です。
若葉さんも以前から食べていますよ。
最近では那須で、そしてご自宅でも。
ハヤトウリ・・・うす緑色のは若い実らしいです。
熟してくると白くなるようです。
どちらも食せます。
若葉さんの言うように薄切りにしてサラダとしても
いいですよ。
先日は漬物で食卓に出ましたがお味噌汁の具にしても美味しいです。
二つ割りか四つ割りに（大きさによって）し真ん中の
薄い種を取り除き表面の皮を皮むき器などでむいて
色々に調理できます。
薄切りにしても、厚切りにしてもお好みですね。
味噌漬や奈良漬などにして保存する人もいます。
その時は二つ割りか四つわりにしかわをむいて
塩で下漬し水分を取ってから味噌床、粕床に漬け込むといいでしょう。
煮物にしてもいけますよ。
お試しください。