■あいさい土曜キラリ☆学習『イワシを自分で手開きしてみよう！』

10月18日（土）イワシの手開き体験をしました

イワシってどんな魚？
まずは
イワシについて学びました

その後調理です
どの子も
魚をさばくのは初めてです
さばき方を教えてもらった後・・・

挑戦です！

ウロコってどうやってとるんだっけ？

力を入れないときれないよ！
「どうやって切るの？切っちゃっていいの？」
「血がでてこない？」
戸惑いながら
おそるおそる
頭を切り落としました

初めてにしては上手に開くことができました

これから
どうするんだっけ～？？？

一年生のこうちゃんも
上手にできました！

自分で開いたイワシは
ムニエルに調理します



おいしそうにこんがり焼けました

イワシの栄養についての話しも聞きながら
おいしくいただきました

「お店で売ってる切り身もこのようにしてるの？」
「そうだよ、魚屋さんはこうしてお店に並べてるんだよ」
そんな会話をしながら・・・
今回の体験をとおして
「私たちは命をいただいて生きている」という大切なことを
心のどこかで感じ取ってくれたことと思います