子どもたちのリクエストで、今日は煮込みうどんです。
小寒いのでちょうどよかったようです。
卒業生を送る会をみんなですることになりました。
朝からてんやわんやです。
ケーキも子どもたちがやきました。 
よし！さあ焼くよ！焼けたらデコレーション！ 
こちらは、タコ焼きパーティーの準備です。 
さあ、焼けたケーキを分けるのは、作った子たち。かなりいいできばえです。
春休みは、子どもたちでおやつを作る機会が多いです。
さあ、庭ではじまりました、おやつ作り。 
小麦粉に砂糖をまぜ、抹茶を混ぜて、水を混ぜ・・・
電子レンジでチーン。
ういろうのできあがりですよ。
近所からみんなが集まります。
10時オープンですが、待ちきれず9時半頃からみんなが集まってきます。
みんなが来るまで、ほうじ茶を飲んでまったり。
だんだん集まってくる時間が早くなり、スタッフは大急ぎに準備です。
今日のパンはこれ↓ 
久々に、甘さ控えめのあんパンも焼いてみました。
とにかく賑やかなんです。
お部屋が爆発しそうなパワーです。 
最後に、介護保険制度の仕組みについてお話しし、今日のコミカフェは終了！
今日は、おやつ担当の職員さんがお出かけです。
ならばみんなで作ろうと、ホットケーキ作りが始まりました。
じょうずにま～るくできたね。 
今日は、愛西市保健センターから「口腔ケア」のお話しに来て頂きました。
楽しくわかりやすく話して下さり、みんな元気モリモリです。 
口の中の衛生は、身体全体の健康につながります。夜歯磨きをするのとしないとでは、口の中のウィルスの数は大きく変わります。
唾液の分泌などについても学びました。
勉強の後は、おやつタイム。
今日は、手作りの「肉まん」、「サラダ」、「杏仁豆腐」
そして、参加者の方が、てづくりの「イチゴ大福」を持ってきてくださいました。
おやつ担当の吉川さんが、れんこん村オリジナルのおやきを作りました。
「ぱぱっとおやき」・・・
子どもたちも、はじめて食べた「おやき」。これで食歴がひとつ広がりました。大好評でしたよ。
今日は昼ご飯DAYですが、１０時になるとみんながやってきます。
コーヒー飲んで、おしゃべりして・・・ランチタイムを待ちます。
●昼ご飯は・・・
ちょっとおしゃれなランチにしてみました。
箱寿司に、チキンロールとサラダ。
ご飯のあとは、フルーツとコーヒー。
とにかく話しがはずみます（笑）
●晩ご飯は・・・
この地域の郷土料理「箱寿司」をつくるための「箱寿司グッズ」を頂いたので、春らしい箱寿司を作りました。
子どもたちは、箱寿司大好きです。
他に・・「けんちん汁」、「チキンロール」、「鶏肉と蓮根ブロッコリー薩摩芋のチーズ焼き」、「菜花のお浸し」、「デザートゼリー」。みんなで楽しく頂きました。
