8月13日(金) 曇
今日からお盆が始まりました。
朝からニュースで交通渋滞情報が流れていますね~
近くにある高速道路は現在「無料の社会実験中」ということもあって
渋滞があるみたい・・・今までこんなこと無かったのに
でも、田舎に住んでいると蚊帳の外って感じ
出かけるにしても、反対方向に向かうわけだから渋滞を眺めながらの
ドライブになるんです。
しか~し、今年は明日・明後日とお客さんのため
遊びになんて行ってられません・・・。
久しぶりのお客さんだからおしゃべりを楽しみましょう。
さて、沖縄最終日の報告は後日にして
畑で採れた野菜たちで作ったよるごはんを
久しぶりにUPします。
□ なすの揚げびたし
□ ゴーヤーチャンプルー
□ ピーマンと竹輪の麺つゆ炒め
□ 豚生姜焼き(実家からの持ち帰り品)
特大茄子5本使用・・・ペロリ
苦いのが苦手なので、クタクタになるまで炒めて、卵でとじました。
みりんを加えちょっと甘めに
長男が好きで、実家の母に作ってもらいお持ち帰りした一品。
そして、これは別の日のよるごはん
いただき物の「シルクコーン」・・・きれいでしょ
もぎたては生でも甘いらいし
さっとゆでた後、フライパンで焼いて麺つゆを刷毛でぬり
□ 焼きトウモロコシ
B級品をいただいたので歯抜け状態のトウモロコシですが
味は変わりなし!!
あま~い
茄子・ピーマン・ゴーヤーを必死で消費しています。
今日からお盆が始まりました。
朝からニュースで交通渋滞情報が流れていますね~
近くにある高速道路は現在「無料の社会実験中」ということもあって
渋滞があるみたい・・・今までこんなこと無かったのに
でも、田舎に住んでいると蚊帳の外って感じ
出かけるにしても、反対方向に向かうわけだから渋滞を眺めながらの
ドライブになるんです。
しか~し、今年は明日・明後日とお客さんのため
遊びになんて行ってられません・・・。
久しぶりのお客さんだからおしゃべりを楽しみましょう。
さて、沖縄最終日の報告は後日にして
畑で採れた野菜たちで作ったよるごはんを
久しぶりにUPします。
□ なすの揚げびたし
□ ゴーヤーチャンプルー
□ ピーマンと竹輪の麺つゆ炒め
□ 豚生姜焼き(実家からの持ち帰り品)
特大茄子5本使用・・・ペロリ
苦いのが苦手なので、クタクタになるまで炒めて、卵でとじました。
みりんを加えちょっと甘めに
長男が好きで、実家の母に作ってもらいお持ち帰りした一品。
そして、これは別の日のよるごはん
いただき物の「シルクコーン」・・・きれいでしょ
もぎたては生でも甘いらいし
さっとゆでた後、フライパンで焼いて麺つゆを刷毛でぬり
□ 焼きトウモロコシ
B級品をいただいたので歯抜け状態のトウモロコシですが
味は変わりなし!!
あま~い
茄子・ピーマン・ゴーヤーを必死で消費しています。