田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

今日の弁当 ♪ 受験校決定!!

2011-01-18 23:58:05 | お弁当
こんな遅い時間にPCに向かうなんて久しぶりかな・・・



3学期が始まって、お弁当作りもそろそろ本格的になります。

今日は、昨日の夜ごはんの残りを詰めたりして

結構品数の多い弁当の仕上がりました。





* 鮭のムニエル
* 春巻
* たまご焼き
* ひじき煮
* ウインナー
* チーズちくわ
* ブロッコリー・プチトマト







新年が始まると受験シーズン到来!!

大学だけじゃなく、高専や私立高校や推薦での受験も始まってます。

我が家にも、高校受験を控えた次男の

最終の三者面談がありました。

滑り止めなしの、希望校一発勝負に決まりました。

少し不安はあるけれど、よっぽどのことがない限りは大丈夫!!

という先生の言葉を信じ

そして、次男の頑張りを見守りたいと思います。


大学受験に比べるとまだまだ楽なのかもしれないけれど

3月14日の受験日までは、気が気ではありません。。。

あまりやかましくない程度に見守りたいと思います。

生姜とトロミでポッカポカ ♪

2011-01-18 08:17:49 | ごはん
     1月18日(火)  ゆき


目ざまし時計が鳴る前に

バリバリバリという音で目が覚めた

新聞配達の車の走る音・・・凍ってる

寒いけど、これも日本の四季のひとつ

寒い冬があるから、春が嬉しいんだよね!!









オリーブの木にシ―サー

どちらも暖かい地方の物だけど、雪まみれで頑張ってます。

私の愛車も







昨日は娘と一緒に作ったよるごはん

     
       * 春巻 *



     
 * 麻婆豆腐・白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し * 





     * 白菜のスープ *



トロトロになるまで煮込んだ白菜はオイシ~   


麻婆豆腐とスープは生姜をきかせてとろみを付けてあるので

身体の芯から暖まります。

寒い夜には良いですね~。