田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

一柳堂の鹿まんじゅう

2011-01-21 08:20:26 | 菓子


旦那さんが前々から食べてみたいと言っていた

一柳堂の鹿まんじゅうを買ってきた。

あんこ好きの旦那さんは鯛焼きや今川焼など

あんこを使ったお菓子が大好きで

いろいろ調べていて

近場で評判の一柳堂の鹿まんじゅうを見つけたんだって






なんだか、饅頭のイメージとは違う?

どちらかというと、今川焼の超小型版(直径5cm弱)

中には白いこしあん



あんこが苦手な私でも美味しくいただきましたが・・・

1個 ¥85 ・・・ 高くないですか ^^;

冷蔵庫掃除の豚汁

2011-01-21 08:06:03 | ごはん
        1月21日(金)  ゆき

今日もゆき~だよ

降ったりやんだりを繰り返し

日中は道路に積もることもないから

車の運転に支障無し!!・・・これで、ずいぶん助かるわぁ~


さて、昨日のよるごはん






* 鮭フライ
* こんにゃくの煮物
* 白菜と豚肉の重ね蒸し
* 具だくさん豚汁








寒い日の豚汁ってむちゃくちゃ美味しいね~

今回は根菜をたっぷり

大根・人参・ゴボウ・さつま芋

そして、葉物はキャベツ

キャベツは千切りキャベツにするにはちょっと固いかなと思い切り分けて置いた

芯の部分を使い

人参は型抜きして使った残りの部分を細かく刻んで投入!!

冷蔵庫に残っている野菜をふんだんに使って

野菜室がちょっとスッキリした。


そしたら・・・子どもにつっこまれた



「かあさん、人参切りくずでしょ~」


そのとお~リ!!

良いじゃん、美味しければ!!・・・ねっ^^