田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

梅サワーを仕込む

2020-06-25 11:33:00 | 手作り
今年はたくさん実をつけました。






娘と2人で収穫した梅で

まずは梅サワーを




1時間ほど水につけて




一個ずつへたをとる

のんびり落ち着いてしたら楽しいはずなのに

せっかちな性格があだとなり

焦って疲れた💦




初めてのサワーはリンゴ酢で作ってみます。




仕込み完了‼️

あとは1日1〜2回混ぜまたら良いらしい

3週間後が楽しみです😊