今朝も氷点下 ((((>_<))))

　　　　１月１５日（金）　雪・晴　　ただ今の気温　４℃



　　　　　　寒さのピークは越えたようだ・・・ほっ(+o+)

　　　　　　　　　昨日、水つぼに張った氷

　　　　　　　夕方　見に行った・・・まだある！！

　　　　　　　　　　取り出してみた　(@_@)


　　　　　


　　　　　　　　　　　厚さ２㎝越え　　　ひぇ～


　　　　　


　　　　　　　　　こんなんはめずらしいぞぉ　(≧∇≦)


　　　　　今朝も　氷張ってます・・・・横には昨日の氷があるし


　　　　　


　　　　　そんな寒い雪の降る朝、傘もささずに登校していく次男の後姿


　　　　　

鶏肉の甘味噌あえ ☆ 高校男子弁当

　　　　　　　　　【鶏肉の甘味噌あえ】


　　



　　　　　給食に出るこの献立は、子どもたちのお気に入り


　　　材料　　・鶏モモ肉　　　２００g
　　　　　　　・じゃがいも　　大２個

　　　　　　　下味用　　・濃口醤油　　　大１
　　　　　　　　　　　　　・お酒　　　　　　大１
　　　　　　　　　　　　　・片栗粉　　　　　大２
　

　　　　　　　甘味噌　　・白みそ　　大２
　　　　　　　　　　　　　・砂糖　　　　大１ 1/2
　　　　　　　　　　　　　・水　　　　　大２



①　サイコロ状に切ったじゃがいもを素揚げにし

②　お酒と醤油で下味を付けた鶏モモ肉に片栗粉をまぶし揚げる。

③　白みそ・砂糖・お水を合わせたもので和える。


　　　　　　　結構濃い目の味付けなので

　　　ごはんのおとも・酒のおともにいけますよ～(*^∇^*)ノ




　　　　　　　　お弁当はもちろん！！

　　　
　　取り置きの「鶏肉の甘味噌あえ」を使いました(^∀^)y-.。o○　



　　　　　


　　　　いよいよ　今週土曜日から「センター試験」が始まりますね！！

　　　この、むちゃくちゃ寒い時に受験生は体調管理が大変だと思います。

　　　　　　　私の姉の娘も　甥・姪の中では初の受験生

　　　　　　　　いろんな不安はあると思うけど・・・

　　　　　　　　　　乗り越えて欲しいです。。。



　　　　　　長男の通う高校は、センター試験の会場となるため

　　　　　　　　　　　明日は休校・・・(^^ゞ

　　　天気がよくなったら、ごはんでも食べに連れて行こうかな～(^O^)／




　　

さっぶ～ （´Д｀；|||

　　　　　　　　１月１４日（木）　雪　　ただ今の気温―１℃



　　　　　　　　　　日本列島南北に長い！！

　　　　　　　中間点に近いこの田舎ですが・・・

　　　　　日本海に近いため、結構雪深いんです(*´ω｀*)

　　　昨日は太陽が顔を出している間に雪は溶けていいたけど・・・

　　　　　　　２時前に日が陰ってしまう我が家・・・

　　　　　３時過ぎには道路の凍結が始まってました　(@_@)；



　　　　　　　　　　　そして・・・・

　　　　　　　　９時過ぎたというのに・・・

　　　　　　　　外は－１℃だよ～　(@Д@))))

　　　　　　今日は車の運転はありえない！！！！！！！




　　　　　今朝　次男が登校前に庭の水つぼに乗ってみました。



　　　　　


　　　　　　こわごわ片足だけ乗せて体重をかけてみましたが

　　　　　　　　　氷はびくともしません・・・

　　　　　　一体氷の厚さはどのくらいなんだろう　(T_T)；

　　　　　　　　　　後でみてみよう・・・

　　　　　　　　　けど　外に出るのやだなぁ　<m(__)m>



　　　　　　あれっ　って思った方いるかもしれませんが・・・

　　　　　　　　　　　　いまどきの中学生

　　　　　　雪でも、長靴・スノトレはめったに履きません！！

　　　　　　ギリギリまでスニーカーで学校へいきます　(-_-)/~~~

　　　　　　雪ならぬれないからって、傘もさしませんよ　(>_<)

　　　　　　　　　　　　　まったくもぉ～　≧Д≦　　　　　

パン焼きまくり (^^ゞ

　　　　　今年になって何だかはまってしまったパン作り　(´∀｀）

　　旦那さんや子どもたちが食べたいかどうかは関係なしに作ってます。。。



　　　　　　前回作った【バターロール】の生地を使ったら
　　　
　　　　　　　　　惣菜パンも作れるかも！！

　　　　　　ってことで、惣菜パンを作ってみました　(^^♪




　　　　　　　　　　　でもねぇ～

　　　　思ったよりも生地が柔らかくて扱いにくかった　(´Д｀;)


　　　　　　　不格好な惣菜パンの出来上がり～


　　　　　





　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　

久しぶりに寒波がやってきた（゜Д゜）；☆贅沢生姜焼き弁当

　　　　　１月１３日（水）　雪・晴



　　　久しぶりの積雪
　　
　　　田んぼの雪はすっかり消えていたのに・・・

　　　夜遅くから降り始めた雪

　　　今朝はこんな状態です


　　　　　
　　　　　


　　　１０時過ぎでこの状態　（´ε｀）；

　　　いったいどこまで積もるんだろう？？？
　　　
　　　と思っていたら・・・

　　　１１時すぎから日がさしてきました(^O^)／

　　　道の雪は溶けました(*^∇^*)v

　　　ちょっと　一安心！！



　　　
　　　　　　今日の高校男子弁当は・・・



　　　　　　　　　　【生姜焼き弁当】

　　　　　　　　　　◇　豚の生姜焼き
　　　　　　　　　　◇　たまご焼き
　　　　　　　　　　◇　キャベツ炒め
　　　　　　　　　　◇　きんぴらごぼう
　　　　　　　　　　◇　ブロッコリー・プチトマト


　　　　　


　　　１００ｇ　９８円の国内産豚ロースは超お買い得!!

　　　塊で５００ｇ買ったので

　　　今日のお弁当の生姜焼きはいつもよりかなり厚め　!(^^)!

　　　贅沢生姜焼きだよ～(^^♪




　　　

沖縄ハーバービューホテル p(*＾０＾*)q

　　　田舎にいるとなかなかホテルで食事やお茶する機会って

　　　なかなか無いんです　(*´Д｀*)；


　　　実家に帰るといろんなところで食事をしたり

　　　お茶するのも楽しみの一つ

　　　今回の帰省でもいろんなところに行ってきました　(*^∀^*)ノ


　　　でも、写真を撮ったのは・・・

　　　この１箇所だけ



　　　沖縄ハーバービューホテルラウンジでのお茶

　　　３１日の大晦日

　　　忙しい合間をぬって、叔母に誘われ行ってきました*^∀^*


　　　　　　　　◇　ケーキセット

　　　　　

　　　　　


　　　　　　　◇　黒蜜きな粉トーストセット

　　　　　

　　　
　　　さすがに大晦日ということで

　　　お客さんは私たち一組だけでしたが・・・

　　　中庭に面した大きなソファーの席で

　　　ゆったり・まったりと庭を眺めながらいただいた

　　　ケーキ＆コーヒーはおいしかった～　p(*^∀^*)q

回鍋肉もどき弁当

　　　回鍋肉っていうよりも・・・

　　　キャベツ炒めかな　´▽｀？

　　　
　　　月曜日のおひるごはんに作ったら

　　　長男えらいお気に入り　(*^ε^*)


　　　弁当にして～！！の一言で、さっそく今日のお弁当に登場



　　　　　


　　　　　　　◇　キャベツ炒め
　　　　　　　◇　たまご焼き
　　　　　　　◇　きんぴら
　　　　　　　◇　かまぼこ
　　　　　　　◇　プチトマト



　　

　　　

三連休のごはんいろいろ *＾▽＾*

　　　　　１月１２日（火）　曇


　　　今回の三連休はわりとの～んびりと過ごす事ができました^^

　　　土曜日に思いついたようにパンを焼くと

　　　久しぶりの焼き立てパンに食いついた子どもたちと旦那さん

　　　あっという間になくなった・・・

　　　あまりにも喜んで食べてくれたので

　　　調子にのって、日曜日にも焼いてしまいました　(*^^*)



　　　　　
　　　　　

　　　色白のロールパンになってしまいました（*´▽｀*）


　　　中にハムを巻き込んだロールパン・・・アツアツウマ～い　(゜▽゜*)ノ


　　　　　　　　




　　　オムライスは土曜日のよるごはん


　　　　　



　　　いつものように、ケチャップでお絵描き






　　　１つは長男が・・・

　　　２つは長女が書いてます・・・

　　　女の子はかわいく仕上げたいんですね　（*^▽^*）




　　　そして、日曜日の午前中

　　　実家から届いた荷物の中に「沖縄そば」

　　　さっそくお昼ごはんに　いっただきま～す　(^ε^)／



　　　　　


　　　お肉も荷物の中に入っていたので

　　　私の仕事は、ねぎとかまぼこを切っただけ・・・（*´ε｀；

　　　沖縄のかまぼこじゃないのが残念


　　　　　


　　　お正月にはバタバタして食べそびれた「沖縄そば」

　　　ようやく食べれて嬉しかった～（●＾o＾●）Ｖ

焼き立てパンとシチュー

　　　こちらのブログでシチューをみて、無性に食べたくなった！！

　　　さっそく、作りました(^O^)
　　　でもね・・・
　　　出来が全く違うんですよね^^;
　　　ブロッコリーはやっぱ要るな！！


　　　　　　


　　　昨日はやる気モードバリバリだったので
　　　自家製パン２種
　　　
　　　自家製って言っても
　　　ほとんどホームベーカリーが途中までしてくれます。
　　　食パンはすべてお任せだし^^;



　　　　　
　　　　　
　　　　　

凍結注意 ☆ おにぎり弁当

　　　　　１月９日（土）　晴


　　　思わぬ暖かい日になりました。
　　　雪も随分溶けてくれました。
　　　
　　　道に雪が無いのはホントに嬉しい事です。


　　　昨日のニュースですが・・・
　　　中学校始業式の日、部活の朝練に孫娘を送っていくために
　　　おじいちゃんが車を運転していて
　　　事故を起こし、二人とも死亡してしまうというニュースが流れていました。
　　　道路が凍結していて、車が滑り出し、フェンスを突き破って
　　　川に落ちたようです。
　　　中学生の孫娘は
　　　１２月に姫路で行われた
　　　「若鷲杯（剣道全中の競合チームが集まった大会）」で
　　　優勝したチームの大将

　　　我が家の子も剣道をしている。
　　　そして、練成会や休日の朝練の送迎をすることもあるので
　　　他人ごとではないのです。

　　　ホント気をつけないといけないと、改めて思いました。

　　　冬の運転はホントに怖いんです。



　　　土曜日と言うのに、長男は加古川に練成会
　　　まだ夜も明けない
　　　５時４０分に旦那さんは長男を学校まで送って行きました。

　　　試合用弁当なので「おにぎり弁当」


　　　　　　　◇　ポークたまごおにぎり
　　　　　　　◇　カツたまごおにぎり

　　　　　
　　　　　



　　　２種類のおにぎり弁当です。

琉神マブヤ―

　　　弟が琉神マブヤ―のDVDを送ってきてから
　　　我が家でひそかにブームになっている

　　　お正月沖縄に帰省して
　　　琉神マブヤ―が　沖縄で大ブームを起こしていることを知らされた!!

　　　お店にはマブヤ―グッズ発見
　　　琉神マブヤ―福袋もあった！！
　　　空港の売店には琉神マブヤ―コーナーも
　　　もしかした、仮面ライダーより人気あるんじゃない？？？

　　　地元ヒーローがこんなにブームになるなんてすごい(^O^)／
　　　沖縄パワーすごいね　(^_-)-☆


　　　田舎でもBSで放送されていたので
　　　子どもたちの同級生でも知っている子はいるみたいで

　　　お土産に琉神マブヤ―のねつけを買って帰った


　　　　　　　☆　琉神マブヤ―


　　　　　


　　　　　　　☆　オニヒトデ―ビル


　　　　　



　　　そして、空港で見つけた



　　　　　　　☆　琉神マブヤ―キャンディー　￥２１０



　　　　　



　　　中にはカードが入ってます


　　　　　


　　　んっ・・・・琉神ガナシ―？？？

　　　新しいヒーロー？？？

くじけそうな寒い朝 ^^; ☆ 高校男子弁当

　　　　　１月８日（金）雪・曇



　　　金曜日！！
　　　週末がやってきた～^^
　　　２日間はお弁当作りしなくてもいいんだ～

　　　でも、とりあえず子どもたちの
　　　部活確認！！


　　　・・・(-_-)/~~~ピシー!ピシー!


　　　高校生・・・練成会が入ってる^^;
　　　しかも　６時に学校出発ってことは

　　　５時１０分には家を出るはず・・・・

　　　私の起床時間は・・・・・・(・・?

　　　４時過ぎには起きないといけないのかぁ～＼(゜Д＼)；))))


　　　昨年から始まったお弁当作りは
　　　楽しかったり・苦痛だったり・・・
　　　でも、できるだけ楽しんで作ろうと決めている・・・・が
　　　こう寒くなると
　　　くじけそうになってくる・・・-_-;
　　　でも、時は止まってくれないから起きるしかないんですけどね^^;

　　　
　　　だから、お弁当は前の日のよるごはんのおかずの取り置きです(^ε^)



　　　　　




　　　◇　卵焼き
　　　◇　ウインナー
　　　◇　鯵フライ
　　　◇　餃子の包み焼き
　　　◇　かまぼこ
　　　◇　人参のきんぴら
　　　◇　ブロッコリー


　　　


　　　

　　　


　　　

飛騨高山の旅 ～ お料理編 ～

　　　旅館　山久　よるごはん



　　　　　
　　　　　



　　　　　
　　　　　


　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　


　　　ごはんとおみそ汁は写っていませんが・・・
　　　ごはんは何度お代わりしてもOK


　　　高価な食材は使っていないけれど
　　　どれも地元のおばちゃんたちの手作りだそうです。
　　　み～んな美味しかった(^。^)y-.。o○


　　　かなりお腹いっぱいになりました(*^^)v

　　　そうそう
　　　箸袋には、明日の天気が


　　　　　
　　　　　





　　　そして、あさごはん


　　　　　
　　　　　


　　　至福のひと時をすごせました。


　　　２年前に訪れ、今回は２回目
　　　また、行きたいと思わせるお宿です(^^♪


　 　

飛騨高山の旅 ～旅館 山久～

　　　飛騨高山の旅　１２月１９～２０日

　　　随分前の出来事だけど
　　　このお宿だけは記録としてどうしてもUPしておきかった
　　　そう！！
　　　それくらい素敵な旅館だから


　　　◇　旅館　山久


　　　　　


　　　昔ながらの旅館のたたずまい

　　　でもね・・・
　　　中に入ると、過去にタイムスリップしたような雰囲気
　　　
　　　アンティークの家具や小物がところ狭しと並んでいる


　　　案内された部屋の前には

　　　小さな陶器のお人形やカップ

　　　　　　　　
　　　　　


　　　廊下には年代物のいろんな物がテーマ別に飾られています。


　　　　　
　　　　　




　　　　　


　　　　　


　　　　　　


　　　　　


　　　　　


　　　　　



　　　旅館入口にあるPCコーナー
　　　見えてる背中は旦那さん

　　　　



　　　PCコーナーの電気スタンド


　　　　　
　　　　　
　　　　　



　　　PCコーナーから玄関を見ると



　　　　　



　　　そして、こんなコーナーも



　　　　　


　　　新聞はここで読みます。
　　　お茶もおいてます。


　　　朝はここでコーヒーを飲むことができます。


　　　　　


　　　そして、おちゃめな「録音室」（おといれ）です。・・・トイレ


　　　　　


　　　旅館が美術館のような宿でした。

大雪になりそう。。。☆ 福井のソースカツ丼

　　　　　１月７日（木）　雪


　　　昨日の夕方から降りだした雪
　　　もっと積もるかと思っていたら・・・
　　　今朝は５cmぐらいの積雪でした。



　　　　　朝　７：３０の様子


　　　　　


　　　ところが・・・
　　　雪は降り続いて・・・
　　　１０㎝近くに増えています。。。　
　　　１日中降りそうな勢いです。。。(-_-;)
　　　雪かきしないと、いけないかなぁ～
　　　まぁ・・・たまには身体動かさないとね^^;




　　　　　


　　　昨日のよるごはんは


　　　「ソースカツ丼」

　　　「ソースカツ丼は」福井の名物で
　　　数年前にその存在を知り
　　　２年前に初めて口にした。

　　　今回、年末に行った
　　　高山からの帰りによった「南条SA]でみつけた
　　　「ソースカツ丼専用ソース」
　　　

　　　　　


　　　　このソースのおかげで
　　　　「福井ソースカツ丼」が再現できました。

　　　　　　


　　　子どもたちは、丼にしましたが・・・
　　　私はこちらと一緒に


　　　　　


　　　ロゼのスパークリングワイン

　　　旦那情報によると
　　　ドンペリより美味しいらしい・・・！？
　　

　　　すみません・・・ドンペリ飲んだことないんで
　　　よくわかりませんけど・・・^^;
　　　飲みやすいシャンパンでした(*^^)v

　　　


　　　　　


　　　お弁当は見てお解りのとおり・・・
　　　昨日のよるごはん　そのまんま


　　　　　「ソースカツ丼弁当」