カレーうどん

若鯱屋でランチしました。
名古屋を中心にカレーうどんをメインにした和食のお店です。

カレーうどんってほんとうにおもしろい。
揚げとうどんのもっちり感が日本人の口に合うのである。
カレーが完全に和食化してる。
何でも組み合わせ、新しい味を作り出す日本人はすごい！
伝統とともに、創意工夫の和食が世界遺産になるのも納得です。　

セットで食べたのは、若鶏の味噌唐揚げ。名古屋らしいメニューです。