焼き豚の豆腐クリーム添え

ハムセットの中に入っていた焼き豚、ラーメンやチャーハンに入れるとおいしいです。
そのままでもいいのですが、ちょっとぱさぱさするので、ソースを作ってみました。

豆腐クリームです。

材料　

豆腐　　　４分１丁
牛乳　　　５０ｍｌ
コンソメ　小さじ２分の１
塩　　　　少々　

ミキサーで混ぜて好みの味付けにするといろいろ使えそうです。

万能ネギにしたかったけれど、家にある青味でイタリアンパセリにしちゃいました。
玉ねぎサラダにもつけて食べました。

ゴーヤーも今日でおしまい。急に涼しくなったので、花はまだ咲いていますがもう実はできないでしょう。
たくさん食べました。
最後のゴーヤーはチャーハンで。