のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



ベーコンエピ

2019年06月02日 | パン
フランスパンの生地でベーコンエピを作りました。
ふんわりしっとりのパンもいいけれど、食べごたえのあるプランスパンも好き。

土日は夫も私に付き合って朝はパン食なので、久しぶりに作ったベーコンエピです。
黒コショウがぴリっときいて大人の味でした。



今日はどんよりとした曇り空で、暑くもなくちょうどいい気温です。

土日でも、先月の連休で遊びだめをしたのかしら。
ご近所さんはどこの家も車があってご在宅の様子です。

毎日サンデーの私はせっせと草取り。
義母さん、あなたの残したアマリリスがきれいに咲きましたよ。



あら、急に雨が降ってきました。でもね、



こちらも完成したしね。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
のりのりさんへ (くりまんじゅう)
2019-06-02 19:14:14
あら 今朝ベーコンエピを買ってきました。スーパーの中に
入っているパン屋さんは 朝7時から店を開けており 焼きたてパンが買えます。
うちはご飯党ですのでパンはおやつになります。

ひさかたの ひかりのどけき春の日に・・百人一首の紀友則の歌ですね。
俳句も短歌も詠めませんが この歌だけは紀貫之のいとこの歌として
知っていました。紀貫之が土佐の国司として赴任し住んだ屋敷跡が
高知市の隣の南国市にあり 毎年春には市が主催して『貫之まつり』があります。

↑この絵はのりのりさんが描かれたものですね。すごい上手で
しばし見とれました。 
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くりまんじゅうさんへ (のりのり)
2019-06-02 20:11:21
ひさかたの ひかりのどけき春の日に・・百人一首の紀友則の歌ですね。
博学でいらっしゃる!
紀友則が紀貫之のいとことは知りませんでした。
勉強になりました。
南国市では「貫之まつり」があることも知りませんでした。
歌会が開かれるんでしょうか。
もっと知名度が上がればいいのにね。

先生の描いた絵を見て描きました。
塗り絵ではなく、全部はじめから描くのでバランスを取るのが大変でした。
根気よく描けば大丈夫!
ほめていただいて光栄です。

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こんばんわ (キミコ)
2019-06-02 21:05:58
絵が完成したのですね!
時間を掛けた絵には愛着が湧きますね^^
細かく描かれてとてもきれい~♪
私もしばし見とれていましたよ

ベーコンエピ(〃∇〃) きゃっ♪
私 歯が丈夫なせいなのか 子供の頃から硬いパンが大好きです!
エピは噛むほどに味が深まるので特に好き!
のりのりさんはまめに色々な物を作られますねえ!
これを見ていて思い出したのですが
中学生の時に学校の購買で出していた塩パンが
これまた大好物でした
塩パンもおいしかったなあ(´-`).。oO(ゥ~ン…)
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のりのりさんへ (まりも)
2019-06-03 17:39:33
ベーコンエピ 美味しく出来て ご家族皆喜んでくれましたね
己書 出来上がりましたね
何でも 得意なのりのりさんですね
アマリリスも 今年も咲いたよ~と言っているようですね
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キミコさんへ (のりのり)
2019-06-03 21:25:47
硬いパンの方が食べ応えがありますよね。
ふだんは軟らかいパンを作る方が多いのですが、プランスパンの方がヘルシーでいいですね。
また作りますよ~。
ふむふむ、塩パンも人気ですね。
岩塩のつぶつぶがポイントかな。
中学生の時はそんなにいろんなパンはなかったですよ。

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まりもちゃんへ (のりのり)
2019-06-03 21:34:12
いつも高級なパンを見せてもらって目の保養になります。
私の作るパンは初心者向きですから。
でも焼きたてはやっぱりおいしいです。
上手に作るこつを教えて欲しいです。

己書、こつこつ毎日続けています。
ちどりさんのようにはいきませんが。
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