童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

童人夢農場のルーツ

2008年02月18日 23時59分21秒 | 今日の山羊さん

【僕が山羊さんです】


薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
 日本一のピッツァを提供する、お店ご案内ブログ【ピッツェリア 童人夢農場】はこちらへどうぞ。

こんばんは。 久々に夜空を仰いだら十二夜ぐらいの月が輝き星もくっきりと見えていました。

このところ暇な時間を使ってルーツ探しを始めています。
 きっかけは先々代がこの地で造り酒屋を営んでいたのですが、明治・大正・昭和初期の津久井の経済・政治が地方商家にどう影響したのか知りたかったからです。
まださわりの部分ですが、偶然に数人の方々の助言をいただけることもありワクワクしています。

 この過去が現代に営業している山羊さんへどうDNAが関わり、先代の知恵がどういきてきているか(いきていないかな?)・・・・フフフフ・・・   

愉しいことです。  CIAO



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薪焼きピッツア 童人夢農場の山羊さんブログ

このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事を、ちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

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