【僕が山羊さんです】 こんにちわ 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
童人夢農場の店頭ではご近所の奥さんが丹精込めて作った農作物を販売していますが、ここはまさに季節の先取り。
春夏秋冬をはっきりと見ることができます。
摘んできたフキノトウ
いまの季節は根菜物やほうれん草等の寒さに強いものしか出ていませんが春になると途端に葉物が登場します。
スーパーに行けば四季を問わずありとあらゆる野菜・果物が手に入りますがはたしてそれが幸せなことなのか考えさせられます!
冬なのに石油をガンガン焚いて作ったメロンを食べる必要性があるのか? 春先に7・8mもの高さを覆って温めて育てたサクランボを食べたいのか?
地球の反対側から石油で動く船で運んだキウイが美味しいのか?
っと考えてしまうとイタリアからモッツァレラチーズを輸入してまでピッツァを作る必要があるのか? ってことになってしまうわけで・・・苦しい・・・・・・
自給率39%は大変重い課題です。 押し潰ぶされちゃう、、、、。 CIAO
このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)神奈川県相模原市津久井町の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。
頑固爺の当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
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