パン屋・ピザ屋は過酷な肉体労働

こんばんは　山羊さんです。
写真の整理をし始めている。　１００年写真とか言っていたがどんどん退色してしまう。
そこでスキャナーでネガから取り込み保存することにした。

　そこで出てきたのがこれ！　（かなり恥ずかしいぞ！！！）



ちょっとお恥ずかしいが‘８９にイタリアに言ったときのスナップ。
かなり痩せていた。　おそらく５０ｋｇ程度だったろう。
　それが２５年間蓄積した脂肪は２０ｋｇ弱までになった。

　サラリーマン時代は大手製パン工場の内勤で今で言う「３Ｋ」の代表だった。
特に熱いには参った！　仕事柄「イースト菌」の成長が最優先事項だから工場内の温度も
当然高くなる！
　その上夜勤、深夜勤、早出そして遊びと肉体を酷使していた。
太れる訳がない。　８５年に脱サラ開業をしたのでまだ２年、太っていなかった！

　でも仕事は嫌ではなかった！　どんなに疲れようと楽しかった！　だから続いたのだろうな。

「日本にピッツアを常食に！」を掲げて童人夢農場を経営してきた。　まだまだ働くぞ！！！　　ＣＩＡＯ