童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

明日もライブを行ないます。

2007年03月10日 01時45分40秒 | イベント紹介
 こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みのドリームファームの山羊さんです。

今日は「銀ブラ」をしてきました。 ッと言っても分かる人は何人あるいは何歳以上のひとかな?
 「銀ブラ」正確な語源は知りませんがおそらく「銀座をぶらぶら、そぞろ歩き」から来たのでしょうね。
 友人がまだ還暦を越えたばかりでしたが、昨年ガンで亡くなりました。
彼は40代の頃より陶芸を趣味としていましたが、嵩じて伊豆の山奥に独力で登り窯を作り、ついには会社を辞めて創作活動に没頭しました。
 山羊さんも「火入れ」「窯だし」等お手伝い(邪魔)をした事がありますが陶芸って凄いの一語ですね。
 とても素晴らしい作品を創っていましたが、志半ばで病魔に屈してしまいました。
 そんな彼の遺作展を奥様が一周忌の思い出として開催されたのでお邪魔しました。 作品を見るにつけ惜しい作家を失ったとの思いがしました。

 陶芸にご興味のある方はどうぞお越しください。  

 遺作 「種橋重土 作陶展」
期間  3月9日から14日まで
場所  中央区銀座2-6-5 越後屋ビル 2階  『銀座 陶悦』
電話  03-3561-0790


 そして明日は土曜日、ライブ配信(ちょっと大袈裟)メッセンジャーを利用したチャットの一部です。
 どうぞご覧ください。 夕方6時より行ないます。  CIAO

新相模原市

2007年03月08日 18時48分53秒 | 我が町 津久井
ピッツェリア 童人夢農場
(ピザハウス ドリームファーム)
ピッツア(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合

こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場の山羊さんです。
今日は天気が良いのですが、時折黒い雲が太陽を隠したり、冷たい風が吹いたりと、やや冬に戻った(って言うか本来の冬になった)ようで寒いですね。  久々に暖炉に火を入れたり、喫煙所のストーブを暖めたりと忙しいです。

 春休み、新年度を控え、ベーコン・ロースハム・ジンジャーエール等々忙しい毎日ですが、今週末に津久井郡四町が相模原市と完全合併となり、旧相模原市の面積の約2・5倍ほどの巨大市が現れますがその式典に借り出されるので忙しさが輪を掛けています。

 地域メディアである「FMさがみ」さんがこの合併を記念して、津久井ツアーを企画してくださいました。  募集25名で一日かけて津久井を堪能するそうです。 
 折角、旧市の方々がお見えになってくださるので、津久井観光協会と相談して、参加者に津久井のPRとして素敵なプレゼントをすることになりました。 童人夢農場も賛同してピザ引換券を提供します。

  日本で唯一、しかも首都圏の大都市が四川五湖(相模川・桂川・道志川・串川:津久井湖・相模湖・宮ケ瀬湖・奥相模湖・城山湖)を有し、さらに丹沢山塊に抱かれている、この自然環境と都市機能が合体した新しい『水源文化都市:新相模原市』に遊びにいらしてください。

 温泉、上手い物、素敵な物ありと丸一日を楽しめます。
勿論、童人夢農場でお食事をお忘れなく! 
 来週は燻製の煙が連ちゃんで立ち昇る予定です。 


 津久井湖観光センターのトラフィックライブカメラ

 http://61.115.72.235/CgiStart?page=Single&Language=1


 今月末(3月31日・4月一日)の2日間「津久井湖さくら祭」がここ津久井湖観光センターで行なわれます。
 ここにはさくらの木が城山町側を含め200本ちかくあり、素晴らしい美しさです。  このカメラからも見ることが出来ます。
 お楽しみに!!! CIAO



有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
Tel 042-784-0961
公式WEB http://dreamfarm.net
Copyright:ⓒ2006 DREAM FARM All Rights Reserved
《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。

安心野菜の必需品

2007年03月06日 18時55分46秒 | 童人夢農場の凄い食材
ピッツェリア 童人夢農場
(ピザハウス ドリームファーム)
ピッツア(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合

こんばんは。  薪焼き石窯料理の童人夢農場の山羊さんです。
今日も赤々と堅木が燃え、少量の良い灰が出来ています。
春の畑の手入れに、農家の皆さんそして日曜園芸の皆さんは土の改質に励んでいらっしゃると思います。
 童人夢農場も秋に集めた落ち葉が年々溜まり良い腐葉土が出来ていますし、良質な灰をオーブンから取り出し使っているのでとても良い状態になっています。
 店頭で安全な野菜を販売している、鈴木さん・加藤さんも先日この灰を粉袋で六袋ほど持っていかれました。  これに腐葉土とそして米糠を加え安心できる野菜作りの為に土質改良に励んでいます。

 童人夢農場ではこの灰をお分けしています。
焚き付けに新聞紙やダンボールましてや油など使用していない100%純粋な木質の灰です。  炭も入っているので最高です。
 袋代として50円ほど戴いておりますがご了承ください。
30Lの袋に入れてお分けいたします。  ご入用の方はスタッフにお申し付けください。

 真っ赤に燃える自慢のイタリア製薪オーブン




 排出した不純物 「0」 の灰




 最高の灰







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映像放映の結果

2007年03月04日 10時32分26秒 | 感動・感嘆
ピッツェリア 童人夢農場
(ピザハウス ドリームファーム)
ピッツア(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合

こんにちは 薪焼き石窯料理でおなじみのドリームファームの山羊さんです。
 昨夜はお楽しみいただけましたか?  初のライブ中継を行ないましたが、まあとりあえず成功と自己評価します。
 アドバイス。お手伝いと面倒をお掛けした「国際救助隊のてっチャン」有り難うございました。
 ご来店のお客様もかなり関心が高くうれしくなっています。

 今後、よりやり易く、より良い画質、音質を求めて研究していきます。
 愉しく、新しく、そしてびっくりをテーマにチャレンジします。  お楽しみに!    CIAO

    チャット画面




    撮影風景






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今、テストで流し始めました。

2007年03月03日 12時32分42秒 | 今日の山羊さん
 こんにちは 薪焼き石窯料理の童人夢農場の山羊さんです。

今、ネットに接続しました。  でもまだ映りません。  よわったな。
こう言う時、津久井には助っ人がいます。
人呼んで「PC国際救助隊」!!!
たぶん、すぐにサンダーバード1号で来てくれるでしょ。

 今日のライブの見方は!

 Yahooメッセンジャーのチャットルームに入室戴き、ユーザールームの
「地域」で検索してください。 「ドリームファームのライブルーム」であると思います。
 どうぞご覧ください。  お待ちいたしております。  CIAO

明日をお楽しみに!

2007年03月03日 01時20分32秒 | 感動・感嘆
 こんばんは。  薪焼き石窯料理のドリームファームの山羊さんです。

昨日もお知らせしましたが、初の試みとして明日のJAZZライブをリアルタイム配信(?)してみます。
 明日PM6時から9時半まで4回ぐらいのステージがあります。
とりあえずYahooメッセンジャーのチャットルームを利用しておこないます。

 ♪♪ ドリームファームのLiveルーム ♪♪

ぜひお食事にこられない方は映像と音声をご覧ください。

ただ画質は20万画素程度なのであらかじめご了承ください。  CIAO

ライブ配信

2007年03月02日 00時52分31秒 | 今日の一押し
ピッツェリア 童人夢農場
(ピザハウス ドリームファーム)
ピッツア(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合

こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ドリームファームでは、毎週土曜日に夕方からライブ演奏を行なっていますが、以前からその様子を配信したかったのですが、やっとメッセンジャーを使って出来るようになりました。
 まだまだ分からない事が多く、試行錯誤ですが「愉しく」をモットーにやって行きます。 
 明日詳細を書き込みます。  どうぞお楽しみに!!  CIAO



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弥生 新メニュー

2007年03月01日 01時31分08秒 | メニュー紹介
ピッツェリア 童人夢農場
(ピザハウス ドリームファーム)
ピッツア(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合

 こんばんは。  薪焼き石窯料理のドリームファームの山羊さんです。
さあ、春 弥生です。 山羊さんは弥生と聞くとATGの吉田喜重監督の,映画「戒厳令」 を思い出します。  満開の桜がスクリーンにいっぱいに散っていくシーンが強烈でした。
 津久井の「さくら祭」は今年は3月31日・4月2日の2日間津久井湖の観光センターで行ないます。 この陽気ですので花は見事に咲いていることでしょう。
 ドリームファームも今日からランチを一新します。 3種類のコースを作りました。 どれも童人夢農場を満喫できます。
 どうぞお越しください。 お待ちいたしております。   CIAO



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