町長の功績

　こんばんは
今日は長年旧津久井町の町長をされていた「天野　望氏」が旭日小綬章を受章されたお祝いの会に出席した。




　２２年間津久井町を守ったその力は凄いとおもう。
山羊さんが商工会に入会し「やまびこ祭り」に関わるようになったときその祭りを積極的に応援してくださったのが町長だった。
　選挙運動のお手伝いや合併のドタバタ劇の時も終始一貫した気概は尊敬に値する。

それにしても沢山の方が駆けつけたものだ。　　やはり人望があったんだね！

　以前にも書いたが、低俗・低級な町会議員達をうまく使いこなしよくやったよね。
ろくに会議そのものを分からない彼らを運営していくんだからたいしたものだよ。

　東京から津久井に戻っていわゆる地縁と言うものをわからしめてくれたのが彼らであり、日本の民主主義と言うものの底の浅さの原点が彼らにあったことを知らされた。　　ショックだった。
　山羊さんは単純に毛嫌いし馬鹿にし極力相手にしなかったが、議会運営をする町長とすればことはそんなに簡単ではなかっただろうしね。

　大変お疲れ様でした。　　津久井を守ってくださり感謝いたします。　ＣＩＡＯ

お休みは大掃除

　おはようっす！　今夜も完徹？　　まったく深夜癖が直らない。
今は小田和正を訊きながらＰＣを打っている。　やはり深夜のほうが集中できる。

　

いつの間にか「赤とんぼ」を見なくなった！　秋が進んでいるのだろう。
我が家は２Ｘ４で機密性にとんでいるので下着一枚でこれを書いているし毛布一枚で寝ている。

　津久井は思った以上に寒暖の差が大きく朝夕は気温がグッと下がる。
一般家庭では既にストーブやコタツを出している家もある。

　今日は休みの日。　　先日に引き続き大整理の予定。　　不用品の整理が大変だろう。
「もったいない」で捨てられない性格だからたまる一方。
３Ｓ・５Ｓの意味は分かるが決して処分が正解とはいまだに思っていない！
　地球環境優先の時代、一方的な処理はかえって悪と思うのだが？

　さあ、風呂に入って寝るか！　　ＣＩＡＯ

冬は津久井が明るい！！！

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。

　昨日、薪割り中にうっかり半割りの木を足に落してしまった。　防護靴を履いてるからと安心していたら落ちどころが悪く、鉄板で覆っていない甲の部分に落ちてしまった。
　今日はかなり腫れてしまい、靴に当たって痛い。　　作業の慣れって恐ろしい！　つい油断してしまい大事になる。

　昼過ぎに観光協会の理事会に出席、今年も津久井湖のイルミネーションを１２月３日から２５日まで行う事に決定した。
　世の中が停滞の時ころ津久井から明るい話題を提供したい。
津久井湖だけでなく相模湖プレジャーフォレストさんや宮ケ瀬湖と津久井全体で大いに元気を発信して行きたいな！！！

　愉しみにしていてください！！！！！　CIAO






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　このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）神奈川県相模原市緑区（津久井）の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

　頑固爺の当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　
　日本一のピッツァを提供する、お店ご案内ブログ【ピッツェリア　童人夢農場】
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童人夢農場シェフのレシピ集【シェフの独り言】

Copyright:ⓒ2011 Yagisan All Rights Reserved

　《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆　みんなの青い星「地球号」を守っていきましょう！
☆　大好きな日本が活き活きして輝いてほしいと念じ書き込みます。
☆　愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆　いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆　皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。

君子危うきに近寄らず

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。

　津久井には秋の味覚が沢山ありますがキノコもその一つ！
地域には一人はかならず「きのこ博士」と呼ばれる親爺がいますね。
　数年前までは中野にそんな親爺が営業する饂飩屋があった。
秋になると朝、やまに入り採取してきたキノコ汁のアツアツの饂飩が有名だった。
　いつのまにかいなくなってしまった。　　残念！



　っで薪割りをしていて見つけたがこれって食べられるのだろうか？
「しめじ」に似ているが？
　茸毒はかなり怖いので食べずに鑑賞！！

　図鑑やネットで調べても、どうも色合いが異なり信用できない。
見るだけ見るだけ！　クワバラクワバラ・・・　　CIAO






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材木がやってきた！

連休最終日、朝懇意にしている産廃業者から昼過ぎに桜の木を持っていくと
連絡があった。
　そこで車庫裏を片付けて用意をしていた。
電話があり、到着を待っていたら４ｔのダンプ満載でやってきた。



そしてこれがとんでもない量と太さ！！！
直径１ｍオーバーがわんさかあった。　　これではチェーソーの歯が短すぎる。

　明日からどんどん処理をして行こう！　　ＣＩＡＯ

守り ？

こんばんは　山羊さんです。
今まで取り貯めていた写真のネガがごっそり出てきた。
そこでスキャナーでＰＣに取り込み始めている。

　ここ数日は童人夢農場をはじめてすぐにイタリアにピッツア修行に出かけた頃の
ものを取り込んでいるが、懐かしい。



　彼は童人夢農場が使っているパーラ（トッピングしたピッツアを窯に入れる平たい道具）を作っている会社の社長だが、以前はピッツァイオーラ（ピッツア職人）だったが自分で使っているパーラが非常に使いにくいので、いろいろ考えて、とうとう会社を興して自ら製造販売するようになってしまった人物。

　まだ山羊さんは３７歳で怖いもの知らず、どこでも臆することなく出かけていき「イタリア」すべてを吸収する意気込みだった！
　ネガを整理し始め、少し守りに入っていた自分が見えてきた。
もっとガムシャラに熱かったあの頃に戻らなければいけないと反省！！

　しかしピッツアが好きで好きで、日本にピッツアを常食にする事を夢見ていたあの気持ちはまったく変わらない。
イタリアとの出会いも結局コモでお世話になったＦさんがいたからこそで、人生６２年のなかにターニングポイントが何度かあったが、この‘８９も非常に大きなポイントだった。

　数日前も商工会の職員と「守りと歳」について話をしたばかりだったが、歳って結局本人の気持ちしだいで守りってものはマイナスイメージのものでなく、「人生の厚みから出てくる落ち着き」ではないかと言う結論になった。

　さて明日もギンギンに仕事に励むとするか！　　ＣＩＡＯ


　

電気不足が終了 にしているのか？

　こんばんは　山羊さんです。
今、店入り口に大きな看板を作っている。
　青野原に「めだか」さん戸言うお好み焼き屋さんがある。
お好み焼きと団子を売っている。　　美味い！！

　そのご主人がもともと公園などにある擬木（手すり、ベンチなど）をつくっていらっしゃった。
そして軽いコンクリート（モルタル）を考えて厚みのない看板などを作るようになったそうで
今回、その技法を使った看板を作ることにした。

　ほぼモルタルが乾いたようだが、いくら軽量といってもやはり心配なので筋交いを架けることにした。

そこで中村鉄工のお出まし！　　ものの１０分あれば溶接終了。　



　持つべきものはなんとやら！　　困ったら、オーーイと声を上げたら即とんでくる！！！
ありがとう！！！　　ＣＩＡＯ
　　　　　　　　　　　　　　　

太るってことは

　 今日、数人の方々から、あれだれ？　って訊かれた！
あれから２０年！　　多くの苦悩、挫折、希望を見てきた、人はそれを年輪を重ねると言う！
脂肪を重ね着とも言うかも？



　イタリアと言うとフェラーリなど高級車がしょっちゅう見かけると思いがちだが実は「×」
めったに走っていない。　ちょっとがっかりするほど！

　一日中、肉体労働をしていたので体が痛い。　　早く寝るかな？　　ＣＩＡＯ

パン屋・ピザ屋は過酷な肉体労働

こんばんは　山羊さんです。
写真の整理をし始めている。　１００年写真とか言っていたがどんどん退色してしまう。
そこでスキャナーでネガから取り込み保存することにした。

　そこで出てきたのがこれ！　（かなり恥ずかしいぞ！！！）



ちょっとお恥ずかしいが‘８９にイタリアに言ったときのスナップ。
かなり痩せていた。　おそらく５０ｋｇ程度だったろう。
　それが２５年間蓄積した脂肪は２０ｋｇ弱までになった。

　サラリーマン時代は大手製パン工場の内勤で今で言う「３Ｋ」の代表だった。
特に熱いには参った！　仕事柄「イースト菌」の成長が最優先事項だから工場内の温度も
当然高くなる！
　その上夜勤、深夜勤、早出そして遊びと肉体を酷使していた。
太れる訳がない。　８５年に脱サラ開業をしたのでまだ２年、太っていなかった！

　でも仕事は嫌ではなかった！　どんなに疲れようと楽しかった！　だから続いたのだろうな。

「日本にピッツアを常食に！」を掲げて童人夢農場を経営してきた。　まだまだ働くぞ！！！　　ＣＩＡＯ



　

休みの日はボケっと！

　こんにちは　　台風以来の雨ですね。
しかも今日は休みの予定を入れていた。　　こんな日はゆっくり自宅でくつろぐか？

　先日ＰＣを組み替えてまだ細かな設定をしていないのでじっくり今行っている。
さすが最新式の機器はサクサクと動き、ストレスがおきない！

　今回の切り替えは故障やＨＤＤの壊れではなかったのでデーターの移行もスムーズでうれしい。
最新は最善とは上手い表現だ。

　ただ問題は使う側の山羊さんのスペックが足りないこと！　これ致命的かな？
今回は極力不必要なソフトを入れずシンプル生活を送ろうと決心している。

　以前にも書いたことがあるが初めてＰＣなるものに触れたのは何年前か？
友人のＰＣ６００１を譲ってもらい遊んだがメモリーがカセットテープだった。
　何メガ？　　いま８Ｇが入っている。　
９８の頃、動きが悪くメモリーを倍に増設して６４メガにしてその動きの軽さにビックリしたのは何だったのか？

　機械物が好きでＮＥＣ，富士通、コンパック、アップル、東芝、ソニー、ソーテック、ＨＰ，デル、ＩＢＭ、Ｅマシンズ、、、、そして自作。
何台乗り換えてきたことか？
　こう書いてみて改めてこんなに多かったのかとビックリ！！！

　はてさて事務の省力化にどの程度役立っているのか？　ちと疑問？かな？

事務室からステレオが消え、ラジオも撤去しもちろんＴＶもない、これらすべてＰＣで済んでしまう。
先日、商工会５０周年を祝ったが、山羊さんのＰＣ生活なんぞほんの２５年。
それでもこの変化、時代の移り変わり、進歩の速さは凄いね。

　世界一長寿企業が日本の宮大工だそうで創業１６００年以上だそうだが、時代と共に歩む、あるいは先を行く努力を
していかなければ存続できない現実。　　厳しいことだ。

　のんびり、ロリンズなんか聞いている場合ではないかな？　　ＣＩＡＯ

美味しい友人

　こんばんは　山羊さんです。

今日は相模原のイタリアン「メルカート」さんのご夫妻がやってきた！！

　この不況下、話題は自然と経済になる！！！
どのお店も、客単価の落ち込み、客数の減少に悩んでいる。

　結局サービスの向上で結論。　　


情報交換、メニュー作りと話が進み、来春に向けて持ち回りで
各お店でイタリアンフェアーをすることになった。

　詳細が決まったら後日連絡します。　　ＣＩＡＯ

本音トーク

　こんばんは　童人夢農場の山羊さんです。
昨日の津久井商工会５０周年を祝う式典は、満足いくものがであった。
来場の会員さんや来賓の方々からもほめて頂けた。
　場所が地元でなく箱根ということにしたので、批判もあったが開催理由を話し納得いただいた。
そもそも計画が始まったのが今年初頭。
そしたら３・１１！　その影響で観光地はみな自粛ムードにながされ大変な状況。
一方津久井であるいは周辺で会場探しを行っていたが１５０人から２００人を収容する場所がない！

　そこで湯河原や箱根でということになりいろいろ調べて「岡田屋」さんに決まった。
幸い観光地は夏休みにはいりかなり人手も戻ってきたようだ。

　今回のテーマは「過去・現在・未来」ありきたりの文言だが、実はこれが組織の土台だよね。
これをかっこよく、高尚に「これからも地域と共に～感謝～信頼～希望」と表現。

　大体山羊さんは「つるむ」のが大嫌い！　さらに形式ばることはなお嫌い！！
それが５０周年実行委員長だって！！！　　まさに驚天動地。

　いまから２５年ほど前、単にコンサートを津久井で開催したい一心で商工会青年部に入り
当時、青年部が主催していた「津久井町やまびこ祭り」の前夜祭にコンサートをしようとごり押しをした。
　こちらがばか者なら青年部の連中は大ばか者。　　なんと新参者の提案を受け入れてくださった。
いやはやビックリ！　まさかＯＫが出るとは夢にも思わなかった。　ダメもとの勝利か？

　好きなことが出来るんだから、組織に入って仕事をするのに苦はないわな！
仲間が出来る～楽しくなる～どんどんのめりこむ～もう抜け出せない～底なし沼・・・現在に至るって感じ！

　やまびこ祭りで「巨大迷路」「一夜城」「世界一の金魚すくい」「１．８ｋｍの鼓笛隊」「二トンの豚汁」・・・
もうやりたい放題！　アイデア出せば即実行！！　すさまじかった。　仕事が終わってから準備作業で深夜２・３時は当たり前。

　今回の式典もその連中のパワー炸裂！！！
っが、もう６０過ぎてしまい次にバトンタッチしなければ更なる飛躍はできない。　そろそろ別な団体に移るかな、、、老人会はいやだよ！！！
　だいたい名前がよくない。　自ら「爺」って名乗ってるなんってバッカジャナイ！

　二次会は部屋に戻って１４・５人が集まり、国会議員、県議を引きずり込み大喝！！！
双方声を荒らげ議論白熱。　「本音トーク」好きだねこういうの。　　結局終電まで大騒ぎ。
　我々は温泉に浸かって疲れを取り元気いっぱい。

　だがね、この商工会っていう組織も自己矛盾、破綻・崩壊の危機が迫っているのを真剣に考えてるやつがまだ少ない。
本当に地域事業者が必要としているのか？　なくてはならない存在なのか？
　未来・希望の５０年後に燃えている後継者達を育てるのが、今の山羊さん達の役目だってことで、やっかいだ！！！　

　その「津久井やまびこ祭り」は１０月１６日（日）にある。
ぜひ遊びに来てください！！！　　　ＣＩＡＯ　

今日の山羊さん

　こんばんは　山羊さんです。
昨日は山羊さんの都合で箱根に行っていました。
　所属している津久井商工会の５０周年の記念大会に出席していました。

大会は大好評で安心しました。　山羊さんは温泉がなにより。
夜に、朝に湯に浸かり近頃痛みがひどくなっている肩を揉みほぐしました。

　観光地はかなりお客様が戻っていますね。
温泉で心身ともに疲れを取り明日の素敵な日本を目指してがんばりましょう。

　童人夢農場もアメリカンタイプピザの復活で、お客様から喜ばれております。
あの黄色いチーズの味はやっぱりやめられませんよね！！！

　カメラが壊れてしまい昨日から困っています。
明日は薪割りに精をだします。　　ＣＩＡＯ

津久井商工会 ５０周年

　こんにちは
今日はこれから箱根に一泊のお出かけ。
津久井商工会の５０周年のお祝いを岡田屋さんで行うのだ。
　本来、地元でお祝いをしたいのだが誠に残念ながら１５０人以上が集まり会食などが
出来る広い会場がない！
　そこでやむおえず遠出と相成った。

　５０年の歳月は小さな地域で経済活動を行ってきた零細商工業者にとっては
驚天動地の連続だっただろう。
　なにせ我が童人夢農場はまだほんの２７年目に入ったところ。
清水酒造さんは宝暦年間からのお店。　津久井には歳月に耐え懸命に商いを
続けている企業が多々ある。

　そのような方々をお祝いし、そのノウハウを吸収して明日からの元気を
表明する場として祝ってきます。

　温泉も魅力だよね！！！　　CIAO

和菓子作り

　こんばんは
午前中、津久井湖観光センター２Ｆで行われていた津久井逸店昼市の創作セミナーの
お手伝いをしていた。
　ネリキリという日本伝統の和菓子。



　今日は生徒さんが少なく12名ほど。　ちょっぴり残念！　　でも生徒さん達はラッキー、だってそれだけ丁寧な指導が出来る！
まず、桃月堂さん３代目の若狭君がお手本を見せる。　　これは「もみじ」。



　そして生徒さんが実習。　個人差が出てきますね。
山羊さんがかつてパン屋時代に培ったアンパン包みの技術が役立った。
先生と２人で指導する。



　和気藹々とはこのこと。
一時間足らずで２種類、各２個を作り上げ、お弁当を配布して終了。
これで弁当込みで１０００円は安すぎ！！！

　さて来月は５日。　　テーマはうどん作り。　　まだ若干募集しているはず。
興味のある方は「津久井湖観光センター」（０４２－７８４－６４７３）まで連絡を！　　お早めにね！！　　ＣＩＡＯ