今朝から 昨日菜園から収穫して来た
エシャロットの皮むきをして酢漬けにして
先日買った梅を 梅干に漬けて
ニンニクの出来損ないをみじん切りにしてオイル漬けにしようと
これも皮むきをして大忙しの1日でした。
農婦婆さんの手仕事は
昔 祖母が縁側に座り込んで
日向ぼっこをしながら 豆の皮むきをしたり
千枚漬けのカブを薄切りにしてたりと
祖母の姿を思い出しますが
あの時の祖母ってまだ60台だったんだな~~
私の方が婆さんだわ。
あんたも年取ったね~~って あの世で笑ってるかな?
菜園のハーブの花
フェンネル
ヤロウ
タイム
皮をむいたニンニク(オイル漬けにします)
お前が好きだから。と言ってキンピラ・ゴボウを作ってくれた、早く亡くなった母の歳を私は越え。
母にも、生きている自分にも感謝です。。。
お母様はお早く亡くなられたんですね。
私は父の年を超えましたが 母や祖母を
超えるにはまだ20年生きなきゃならないです。
病気を持たないで元気に頑張ります。
とっても長生きされたのですね!
きっと長生き家系の上に、食事や田畑仕事など、
健康的な生活をしておられたのでしょうね。
やまゆりさんもお元気で長生きされますね♪
私もせめて両親を見送るまで元気でいなくっちゃ!(^^ゞ
母のように病気を持っての長生きは
しんどかったでしょう~
健康で長生きしたいですね。