ウリウリ

道の駅に寄ると、新鮮野菜や名物をよく買ってきます。

この頃はお野菜の価格が高騰し、
キャベツが1個500円だったりするものですから
新鮮で、かつ少しでも安ければと思いつつ・・^^;

裏妙義に行った時も、帰りにいろいろ買ってきました。
キャベツ、大根、白菜、長葱（下仁田ネギなど）、玉葱、ほうれん草・・・
もうどこにでも売っているようなものですけど、
朝採れ新鮮野菜は有難いです(^^♪

珍しいものも時には買ってきますが、
今回はウリと紫の大根も！(^^ゞ

こんなレシピがあったので


昨日のランチはキムチチャーハンにしてみました♪
しゃきしゃきして、まいうーでしたよ(^^ゞ



今日はごま油で炒めて柚子の皮を千切りにしてのせ、
ポン酢味でいただきました♪
大根、下ゆで人参、生姜醤油の下味付き鶏肉も加えて。


生でも食べられるそうなので
明日はサラダにしてみようかな(^^ゞ



紫色の大根は甘酢漬けにしました。
薄い銀杏切にして空き瓶に。


ラッキョウ漬けくらいの甘酢に漬けて二日目


チョット味見で
マゴタン,美味しかったみたいです。


でも3～4日後の方が良いみたいです。

双子のマゴタンズ、お姉ちゃん思いでして、
ママが先に食べてていいよと
用意してくれた3時のおやつでしたが
お姉ちゃんが宿題を終えるまで「待ってる」と言って、
食べないで待っているのです。


姉弟妹って、いいですね～^^

で、双子も良いもんですよ^^
しっかり二人で遊んで待っていますから。
（写真は数日前）


二人でババ抜きをしようと
カードを揃えている所。
二人で背中合わせでやっている所が可愛い(^^♪



二人で遊んでくれるものだから
ママは上の子に時間をかけられるというもんです。

今日も二人で「なべなべ底ぬけ～♪」と
二人で遊んで待ってましたし(^^ゞ

バランスとれてます（笑）