信楽焼の土鍋

この冬、やま和の一押しの土鍋
やま和では珍しく滋賀県、信楽焼の土鍋です
比較的、歴史の浅い地味な窯(失礼)ですが
展示会でこの土鍋を見つけた時は
取り扱いを即決しました！
聞けば何でも、大手のＯＥＭ生産を手掛けてきたそうです
私がよく知るメーカーも、お世話になっているとか

この持ち手のない土鍋は自社製品として
作ったシリーズ、シンプルで和のテイストを
適度に残しつつモダンという、絶妙な風合いが
ステキです。この円盤タイプの土鍋は
一見どこを持ったらいいの？という感じがしますが
ぐるっと一周、すべてが持ち手
即ちどこでも持てます。
その気になれば、土鍋の受け渡しも可能
寄せ鍋や、水炊き、キムチ鍋など定番の
お鍋はもちろん、トマト鍋やカレー鍋など洋風鍋も
しっくりマッチします。

シンプルでモダンなこのお鍋なら
煮物やサラダ、夏にはそうめんの大鉢として
一年中活躍する土鍋です。

大きさは3種類
9号(４～５人用)3㍑　定価￥6825が特価￥5460
8号(２～３人用)2㍑　定価￥5775が特価￥4620
6号(１～２人用)1㍑　定価￥2625が特価￥2100

色は各サイズ白と黒になります
(現在9号の白が欠品中)

本日（11/9)　9号の白が入荷してまいりました
現在　6号が各色欠品しております。

土楽窯の土鍋が入荷しました

やっと涼しくなったと思ったら
また暑くなったり、一進一退の秋の訪れですが
やま和店内は、着実に秋が深まっております

先週もキングオブ土鍋
白州正子さんも愛用していた
土楽窯さんの黒鍋(尺一)とその黒鍋を
少し深めにして、口を付けた
口付黒鍋９寸が入荷してきました。

お値段はちょっと高めだけれど、
土鍋は 毎年買い換える物ではないし
上手に使えば、何十年も使えるもの、
納得のいく、気に入ったものを選びたい
特に土楽の鍋は、一生物に値する土鍋です

土楽黒鍋　（尺一）　定価￥24,150が特価￥￥23,000
土楽口付黒鍋(9寸)　定価￥12,600が特価￥11,970