犬と猫と鳥と人間の成長日記?

家族全員の成長記録(老化記録?)です ペットブログから日々のあれこれに段々変わってきました。

生とろさしみ蒟蒻

2021年03月31日 10時30分47秒 | 糖質制限色々

たまに行くならこんな店で見つけた。

蒟蒻の中に鰹節が入っているもの。

この店はお洒落なものは売ってないが 

奥の小さいコーナーで蒟蒻製品の麺類デザートを売っている。

鴨だし蒟蒻蕎麦が今はないのが寂しい(おまけに安いの)

大豆の茹でたのも安いので(イチビキ)まとめ買いするのですが

他の人も他店よりも安いのを知っているみたいで

売り切れている確率50%(≧∇≦)

あるときはゴソッと買いだめしています。



普通の蒟蒻よりも柔らかいので 刺身のように薄く切ることはできなかったので

サイコロ状にして切ってサラダのように食べることにした。

夏場はそのままでも食べやすい季節だから出番ありそうです。

このぐらいの糖質ならおやつに食べてもいいものね。

この店で67円でした(他の店なら100円位かも)

 

柔らかいので蒟蒻のような歯ごたえはなし

でも鰹の味がするので トッピングや一品追加するのにはいいかなと思った。

良く売っているワカメ入りのカットしてある刺身蒟蒻よりも肌理が細かいのでツルッと食べちゃう。

以前 他の店で似たような黄色い色合いのを買ったときはリピ無しだったが

この鰹味は在庫があってもいいかなと思う。

緑色の海藻?かな抹茶かな? 味違いもありました。

駅前のスーパーで豆腐で作った白米代用品、大豆で作った肉代用品の

レトルト製品が新製品のタグ付きで並んでいるのを見た。

asahikoのもので白米代用品は250円位 肉代用品は350円位3種があったので

値下げを待って試してみたいと思います。

きっと残ると思うのよ(≧∇≦)

今の時期売っている ウドですが

これも糖質が低い野菜です。

サッと湯通ししてサラダ 炒めてきんぴらなどにしています。

 

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