犬と猫と鳥と人間の成長日記?

家族全員の成長記録(老化記録?)です ペットブログから日々のあれこれに段々変わってきました。

糖質オフの本

2023年12月30日 18時59分01秒 | 本・漫画・作者・映画
図書館で借りた本  

年末におやつ系を多くしてみた(借りたい本がなかったし)
右上のうるさん(YouTubeに投稿)がありました。
おからブラウニーが絶品です。← ダイエットしている人にとって
太らないと書いてあるのはちょっと違うと思うけど^^;
動画を見て時々おやつ用に作っていました。
この本にもレシピは載っています。


↓は糖質オフスイーツから 糖質表示があるのがうれしい。
 フォンダンショコラ
卵黄を使って食べ応えがありそうで
作ってみたい一品です。


 ブラウニー
大豆の粉はココアなどを加えたほうが
大豆の風味が分かりにくくなります。

 パンケーキ
パン代わりにと作ってみたら ちょっともそっとしていたので 
水分を多めにしたほうがよさそうでした。

ピザ 
大豆粉を使用していますので小麦粉とはちょっと違います。
グルテンがないので硬めになる(グルテン加えてもいいか)
クッキー系も数種あるがバターを使うので
バターが安価に手に入らないとなー^^;
パパがピザを食べたいと言ってるのでこれをそのうち作ろうと思います。

おからパウダーの本から
この本はおかず系です。
こっそり入れておくとわかりません。
肉団子をなべ物用に作っておくのもいいかなと思って。




本好き最終巻は読み終わりました。
WEB版に大幅に加筆してありました。
他の本は中途半端に読みかけです(≧∇≦)
やることあって 読む時間なしなのか~ お風呂では読めないし。
今日も本屋で編み物の本を探したのですが売ってなかった。
ネットでも売り切れ状態で入荷待ち
アメリカの翻訳本ハウツーものといえばよいのか
棚を見て思うのは鍵編みの本が多い
最近の流行かのか?でも本自体は減っている^^;
編み物のヒット本は今冬は出てないのかも。

今年もご訪問いただきましてありがとうございました。
年内の更新は今日までです。ネタ無くなったしw(.,>3<)ブッ
31日元旦もパパは仕事ですので通常営業でーす。
のんびりしようかな~~~~

また新年にお会いしましょう
よいお年をお迎えください。