おやきクラスの風景

おやきクラスの様子です。

皮は3種類、ＦＰを使って作っています。
モチモチの弾力ある生地に仕上げて、冷めても硬くならないように。
母から教わったやり方を、アレンジしています。

　　　　


中味の具は4種類。どれも簡単に出来るものです。
おやきだから焼き色を付けていますが、
蒸しても野菜饅頭みたいで美味しいです。
　　　　


おまけの中華まん。
ベーキングパウダーを使って、あっという間に出来ます。
　　　　



具はこんな感じ。アツアツが美味しいですね。
　　　　

2月にもおやきクラスの予定があります。

詳しくはこちらを。

ご興味があったら、気軽にお越し下さいね。