きれいな赤むらさき

今度は、中までほんのり色のついた大根です。

刻んで軽く塩をして、
これもお酢や酵素ジュース（ブルーベリー）で味を調えて。

鉢植えの柚子の木から、少しだけ採れた柚子を刻んで。

柚子の香りと、色のコントラスト。

思わずお箸が伸びる美味しさです（笑）

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～２０１１年・１月・２月のクラスの予定～
詳しくはこちらをご覧くださいね。

ギャバおやつクラス。ギャバサンプル付き。
発酵大好き漬けものクラス。
簡単おやきクラス。
こっそりバレンタインスウィーツクラス等です。
キムチクラスも単発でやります。

どのクラスも、ベジお昼ご飯・ドリンク・プチデザートが付きます。

詳しくはこちらをご覧くださいね。