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ですぞ～～～寒いくらいになってきました
昨日は何となく暇で…コットンとホームセンター巡りしてました
今日から高校生組２名は
試験なんで早く帰ってきちゃいます
１週間前くらいから、
目がかすむっていうか、痛いというか
眩しいっていうか、紫外線にあたった後の疲れみたいなのが残ってて
とっても気になってますが
病院行くほどでもないのかなーなんて思ってます
が
行ったほうがいいでしょうねぇー
☆「タラ＆きのこ」のオーブンペーパー焼き
材料 (５人分) ・タラ…１０切れ ・生しいたけ…５本 ・えのきだけ…１袋
・水菜…適量 ・長ネギ…半本 ・塩・胡椒・酒
タラには塩・胡椒しておく
オーブンペーパーの上に材料を切って
重ね合わせ入れる
酒を大１ずつ入れる
この他に白菜・玉ねぎ・もやし等を
入れてもＯＫ
オーブンペーパーに上部を２つ折りにし、両サイドを
ひねってねじ留めをする
蒸し焼きにするためしっかりと、蒸気がもれないように
ペーパーで閉じる
２５０℃に温めたオーブンで
２５分間焼く
味ぽんで食べると
美味しいですよー
＊ちなみに我が家はオーブン自動機能使用で
スチーム料理(魚の蒸しコース)で
２５分間焼きました
コットン
4.8kgが定着しちゃったぞーーー
このタラの蒸してる匂いに誘われて～～～
食べたいでちゅ～～～～
っておねだりされたもんだから、ちょっぴりあげちゃいましたけど…
それが、デブの素なんだけどねぇー
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