ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

いかの酢の物&ムール貝煮!!!

2010年09月11日 | 和食料理

[酢の物] ブログ村キーワード

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               ですよー

          今日は『漁港祭り』が開催されまーす

       今年は鮭の抽選即売会に挑戦してみたいと思います

           結果はどうなるかお楽しみです

      去年はあと一歩のところで300本が完売してしまったので

     今年は頑張って早めに並んで抽選会に望みたいと思います

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  ☆いかと大根の酢の物

  材料

    ・いか…2ハイ

    ・大根…1/4本

    ・昆布…適量

    ・針生姜…適量

    ・やさしいお酢…大5

    作り方

   大根は細切りにして塩小1/2でもんで、水気を切っておく

   いかは皮をつけたまま輪切りにして沸騰した湯に15秒くぐらせザルにあげる

   お好みの酢(今回はやさしい酢)に熱いうちにいか&大根を入れ、昆布・針生姜を入れ混ぜる

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    ☆ムール貝の煮物

  珍しくマックスバリューにムール貝のパックが売ってました

  生姜醤油で甘辛く煮込みましたよ

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   コットンのトリミング

   1カ月半ぶりにマツコデラックス似のトリマーさんの所でカット

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  帰宅後、お疲れモードのコットンです

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  マツコデラックス似(笑)のトリマーさんに体脂肪率43%だったコットンの事を相談したら…

  まだ2歳だから気にしなくて大丈夫

  5歳くらいから用心してあげて、今は運動とおやつを減らすだけで良いんじゃないとの回答頂きました

  マツコさん的には

  「コットンちゃんは、今は食べる事が楽しみでしょう」って…

  それはあなたでしょう

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コメント
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