<script language="Javascript"></script><noscript></noscript>
レシピグログさんから『ノルウェー塩さば』が４枚も当選しました
焼くだけじゃないレシピを考えてー
作ってみましたよ
☆野菜のっけ盛り♪ノルウェー塩サバ中華風竜田揚げ
材料
・塩さば…半身３枚
・もやし…一袋
・ピーマン…１個
・紫玉ねぎ…1/2個
・片栗粉…適量
・五香粉（スパイス）
・オリーブオイル…大４
作り方
塩さばに五香粉をふり、適当な大きさにカットする。
ビニール袋に片栗粉を入れカットしたサバに粉をまぶす
フライパンにオリーブオイルを入れサバを両面焼く
もやし＆ピーマンはフライパンで軽く炒める（サラダ油小１）
水にさらした紫玉ねぎを水切りし、もやしの上に乗せる
こんがり焼いたサバを乗っける
酢につけて頂くとさっぱりして美味しいですよー
脂ののった塩さばにはもう塩味がついてるので…
塩は不使用でOK
野菜と一緒に頂けば、旨みたっぷり♪のさばが頂けますよ
