野菜のっけ盛り♪ノルウェー塩サバ中華風竜田揚げ！！！

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　　　　　　　レシピグログさんから『ノルウェー塩さば』が４枚も当選しました

　　　　　　　　　　　　焼くだけじゃないレシピを考えてー

　　　　　　　　　　　　　　　作ってみましたよ

　　　☆野菜のっけ盛り♪ノルウェー塩サバ中華風竜田揚げ

　　　材料

　　　　　・塩さば…半身３枚

　　　　　・もやし…一袋

　　　　　・ピーマン…１個

　　　　　・紫玉ねぎ…1/2個

　　　　　・片栗粉…適量

　　　　　・五香粉（スパイス）

　　　　　・オリーブオイル…大４

　　　作り方

　　 塩さばに五香粉をふり、適当な大きさにカットする。

ビニール袋に片栗粉を入れカットしたサバに粉をまぶす

フライパンにオリーブオイルを入れサバを両面焼く

もやし＆ピーマンはフライパンで軽く炒める（サラダ油小１）

水にさらした紫玉ねぎを水切りし、もやしの上に乗せる

こんがり焼いたサバを乗っける

　酢につけて頂くとさっぱりして美味しいですよー

　　　　　　　　　　　　　

　　脂ののった塩さばにはもう塩味がついてるので…

　　塩は不使用でOK

　　野菜と一緒に頂けば、旨みたっぷり♪のさばが頂けますよ

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