renさんのお弁当がパン食になったので…
朝の支度が大分楽になりました
菓子パンばかりでは…バランスが悪いので…
明日はサンドイッチにしようかな
☆ヘルシー♪キャベツが主役のお好み焼き
通常の3倍の量のキャベツ
キャベツ1/4玉で2枚分
材料
・お好み焼き粉…100g ・水…120cc ・干し海老… 適量 ・ピーマン…1個
・豚もも肉…12枚(2枚分) ・鰹節 ・マヨ ・ソース ・青のり
作りかた
テフロン加工のフライパンにもも肉を
6枚両面焼きにする
(ヘルシーにしたい方は油抜きで!)
お好み焼き粉に混ぜた具材を
もも肉に乗せ
中火(やや弱)でじっくり蓋をして
両面をヘラで押し付け焼く
(表面3分 裏面5分)
ビールに合いますよ~
☆鶏胸肉と「ごぼう」の炊き込みご飯
エノキダケと白滝は…しゃぶしゃぶの残りざんす
ごぼう・人参・鶏胸肉で作ってみました
発芽玄米0.5合を混ぜて、合計2.5合 炊きました
にしてrenさんに持たせましたよ
来月、一人で…東京・横浜に3泊して来ます
そんな時、コットンが心配ざんすよ~
お留守番ですからねー
今でも私にべったりなので…
普段もお留守番もさせてないし
まぁ犬離れしてないのはこちらの方ですけどねぇー
一泊目は…東京ママ友達に会いに一直線ざんす
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