今日は朝から強く降ってましたー
午後からは北海道も晴れそうです
昨夜の「PTA委員会」でチョコマフィン採用になりました
少しでもコストを下げるために
マフィン型がない時のマフィンの作りかたを紹介します
☆ホットケーキミックスで『ココアマフィン』
しっかり縦型になってなすよね!
材料
・ホットケーキミックス…200g
・卵…1個
・ココア…大2
・サラダ油…大2
作りかた
「厚紙」と「オーブンOKの紙カップ」を用意します
厚紙は直径5cm・高さ3cmの大きさをホチキスで止めます
円周率3.14159265359……と直径を掛けたら長さ15.707…
約13mmののりしろ分と考えて、長さ17cmの厚紙です
材料を泡立て器で混ぜ合わせ30gを紙カップに入れる
全て30g位に測って厚紙の中に入れます
そしてトッピング
アーモンドスライスも良いかも
190℃のオーブンで20分間焼きます
厚紙をカップから外します(を使うと楽です)
裏も焦げてません
この紙カップは…100円ショップ様のものです
80枚入りで105円。
底直径4cm・高さ3cmのおかず紙カップです(オーブンOKと記載あり)
この方法でコスト削減出来ます
☆renさんの本日のお弁当
ずーっとサンドイッチを作ってましたが
さすがに飽きた模様
「明日、お弁当にしてぇ~~~~」と…renさん
どんだけぇ~~~?????
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