レシピブログさん♪cuocaの食パンミックス当選！！！

　　　　　　　　　　　　　レシピブログ×ＣＵＯＣＡ

　　　　　　　　　　　　　食パンミックス３種当選しました

　ふわふわ苺ミルク

　まろやか黒糖

　こうばし胚芽

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　作り方は簡単でーす

食パンミックスに

　・ドライイースト…３ｇ

　・無塩バター…１０ｇ

　・水…１５０ｇ

　　を入れて

　　「食パンコース」をスイッチON

　　　このふわふわ感伝わりますかぁ～

　　苺ミルクの甘い香りがにとっても合いましたよー

　　　　　　　

　　　そのままでも旨いよ

　　CUOCAさんでは食パンミックス

　　１０種類を格安で購入できます！

　　　　　　　￥２１００

　　

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ジンギスカン＆当選しました！！！

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　　　　　　　　　　　　　　今日の空は模様です！

　　　　　　　　　　　　　　外がなんだか暗いですわぁ～

　　　　　　　　　昨日は色んなスーパーで大売り出ししてたもんで…

　　　　近場のスーパーはしご～～～お安い商品ばっかGETしてきました

　　　　　　　　夕方からは母・姉・姪と我が家でジンギスカン

　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに食べましたわぁ～

　　　☆ジンギスカン

　　今回は外じゃないんでホットプレートで焼きましたよ

　　　　　　　

冷凍ラム肉って羊肉の事なんですが

何ともこれが旨い

生ラム肉も出回ってますが

小さい時から食べ慣れてる

冷凍ラムがたまらなく食べたくなるのが北海道人です

　　　　　　　　　

　　COOK　PADさん

　　『料理のための清酒』当選しました

料理酒って塩分も含まれてるのが主流なんですが

この↑料理酒は食塩無添加なので、素材の味を大切に調理できるんです

今回のモニターコンテストでは

「子供も大好きレシピ」がテーマなので、またレシピ考えよーっと

　　　　　　　↑　↑　↑

　　小町麩・五色麩・白玉麩

　　　秋田旅行へ行ってきた母からのお土産です

　　　　他にもいぶりがっこ・はたはた昆布巻き・ししゃも昆布も頂きました

　　　　　　　　　　　　　　↓　↓　↓

　　　　　　　稲庭手揉饂飩(いなにわてもみうどん)

　　様＆コットンは新しいスポット見つけたみたいです

　　昨日は晴れていてとっても奇麗な景色だったんですって

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鶏団子鍋＆復活！！！

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　　　　　　　　　　金曜日に郎君の幼稚園時代からの母達と

　　　　　　　　　　　　　　毎年恒例の宴会がありまして…

　　　　　　　　　　　　　今年は１０名集まったよ←これもスゴーイ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　１次会の会費は５０００円

　　　　　　　　　　私が初めて行くお店で２階にある宴会場でしたー

　　　　　　　なんか民宿の一室っぽかったよ～でも心行くまでお喋りできました

　　　　　　最後には『毛ガニ』も出てきたけど…足１本だけ食べるのがやっと～

　　　　　　　　お刺身～焼き鳥～鍋料理～煮魚～煮物～いなり寿司

　　　　　　　　　　いーっぱいあったけど、呑んでるもんで

　　　　　　　　　　　　　　　　食べられないもんですよねー

　　　☆鶏団子鍋

　　　　今回は鶏挽肉に絹豆腐＆長ネギを混ぜ合わせ、ふわふわな団子に

　　冷凍庫に眠ってた「帆立のひも」も入れたお陰で、いい出汁でました

　　　

　　　バンビちゃんキャンドル

　　　　　　　　

　　　なんか懐かしい感じしませんか

　　老舗のお菓子屋「富留屋」さんから

　　　頂いてきたものですよ～

　　　来年のコットンのバースデーケーキに

　　　飾ろうと思ってます

　　　コットン

　　　昨日もしっかり様と海へ行ったコットンです

　　　miさんにだっこされると、何故か『かなしばり』になっちゃう

　　金曜日の宴会は２次会止まり～～～

　　でも帰宅はam1:30

　　カラオケもしっかり歌ってきましたよー←私だけかっ

     二日酔いも午前中で治って…しっかりTV鑑賞しながらお布団で寝てました

　　には食欲も出て～ご飯３膳平らげましたぞ～←食べすぎっ

　　

　

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たこ刺し＆パッチワークキルト製作！！！

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　　　　　　　　　　　　　　朝晩本日冷え込んでる北海道です！

　　　　　　　　　　　　　　　今日は忙しくなる日ですぞー

　　　　　　　　　　　　　　給料日なんで銀行いかねば

　　　　　　　　　　サッシの網戸交換も本日昼前後

　　　　　　　　　　　　　何といっても本日私『呑み会』ざんすよー

　　　　　　　　　　　　晩御飯用にカレーライス作らねば

　　　　　宴会の場所までバスで行くつもりですが、ちょうど１時間乗ってるんです

　　　　　　　　　　　５時３０分発なんでそれまで全てこなさなきゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　がんばるますぞぉ～～～

　　　☆たこ刺し

　　昨日は豚汁メインで作ったんですが撮るの忘れたぁ～～

　　朝はお鍋からっぽでした

　　　パッチワークキルトの製作中

　　５ｃｍ角ののりしろ0.7mmの正方形

　　を作ります

　　　４枚の組みわせで縫い合わせます

　昨日２時間でここまで出来ました

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　昨日はキッチンマットも２４０ｃｍの

　　　　あずましいもの買いました

　　　　足元が温かいのって良いですもんねー

　　　　あずましいって方言だっけ

　　　　満足するって言う意味です

　　　「しまむら」で購入しましたよ

　　たぶん明日は二日酔いで寝てまーす

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ロールキャベツ＆男鹿半島のお土産！！！

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　　　　　　　　　　　　なんとなく寒くなってきました

　　　　　　　　　　　　　　　北海道はもう冬支度かなー

　　　　　　　　昨日からパネルヒーターも基本料金が発生（6ヵ月間）するので

　　　　　　　　　　　　　　　　スイッチONできますよ

　　　　　　　　　　昨日は学級閉鎖中のrenさんとで実家へ

　　　　　　　　　　　　　　母が２泊３日の旅行～男鹿半島

　　　　　　　　　　　　　　　から帰宅したので顔を見に

　　　　　　　　　　　　　お土産もGETでサンキューでした～

　　　　☆ロールキャベツ

　　大きなキャベツがあるときに作る煮込み料理でーす

　　　材料

　　・キャベツ…大８枚　・牛ひき肉…４００g　・玉ねぎ…小１個　・コンソメ…２個　・塩胡椒…少々

　　　　　・強力粉…大１　・月桂樹の葉…２枚　・コリアンダー…小１　・水…１８０cc

　　　　作り方

　　　　　蒸し器でキャベツの葉がしんなりするまで蒸しておく

　　　　　フライパンに玉ねぎを炒め、次に挽き肉を炒め、塩胡椒・コリアンダー・強力粉をふり入れて炒めしっかり水分をとばす

　　　　　キャベツを広げて、具をのせ中身が出ないようにきっちりと包む（つまようじで止めると良い）

　　　　　鍋にキャベツの巻き終わりを下にして入れ、水１８０cc・コンソメ・月桂樹の葉を加えて弱め～中火でじっくり４０分間煮る

　　　　　　煮汁にトマトケチャップ・水溶き片栗粉を入れてとろみを付けても良いですが

　　　　　　　　私はこの作業はしません

　　　☆miさんのお弁当

      

   男鹿半島（秋田県）のお土産

　　　

　笹かまぼこ

　　　　　　かまぼこってカルシウム＆タンパク質が豊富だから、膝痛とかに効くんですよ

　　　　　

　　　　牛タンふりかけ

　　　これ欲しかったんだぁ～

　　　ふりかけ食べるし～

　　　母の話しは…

　　　川下りをしたんだけど…

　　船頭さんが歌を歌ってくれたらしいんですよー

　それがこぶしも回っていて上手く、感動したんですって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　朝５時に出発して夜の１１時半に帰宅の

　　強行的なスケジュールの旅だったようですが

　　母はめっちゃ元気でしたわぁ～～～

　　　　　　　

　　　実家で

　リビングに敷き詰められたピンク色のカーペットに

　　　　なんと

   おしっこシャー

　　　

　　　あらぁ～～～～

　　　困ったちゃんだわぁー

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