さばの味噌煮＆かぼちゃ煮！！！

　　　　　　　　　　　　　　お天気良いですよ～

　　　　　　　　　　　　miさんと郎君は学校いきましたよー

　　　　　　　　郎君の友達２名がインフルエンザにかかっちゃった

　　　　　　　　　　　　　郎君も時間の問題なのか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして…

　　　　　　　　　昨日コットンの○ンチから黄色い輪ゴムが

　　　　　　　　　　　　こんな物まで食べてたのかな

　　　　　出てきたから良いけど…腸で詰まったりしたら大変だぁ

　　　　　　　　　　ってまた余計な心配しすぎでーす

　　　☆さばの味噌煮

　　　昨日火曜市でさば・ほっけが１匹９７円だったので…どちらにするか迷って

　　　さば３匹購入しました

　　　さばの味噌煮をするときは、さばを酢で洗ってお鍋に入れると臭みが取れますよ

　　　☆かぼちゃ煮

　　　圧力鍋で

　我が家の圧力鍋ねぇー

　シューっていう圧力が弱くって

　壊れてるのかもですが

　　このカボチャホクホクして

　旨く煮えました

　圧力鍋だと５分でokですよー

　　スムージーな朝食３日目

　　この前TVで「MIKAKO」さんって「骨盤矯正ダイエットのカリスマインストラクター」が

　　毎朝この朝食食べていて…

　　朝、固形物を食べないだけでも２～３kgは痩せますって言ってたの

　　　

　　　材料

　　　・りんご…１個

　　　・にんじん…1/4本

　　　・レモン汁…少々

　　　・水…１００ｃｃ

　　　

　　　これをミキサーにかけて　朝食に

　　　３日目です私

　　　午前中は今のところこれだけでOKでーす！

　　　お昼はお腹ペコペコですよー

 

　　　コットン

　　虎さんの服は去年miさんが

　　してくれたんですが…

　　もうバンバンで小さいの～～～

　　せめて帽子だけでもねぇーコットン

　虎さん気に入って

　　　まちゅ～

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おでん＆さんまのみりん干し！！！

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　　　　　　　　　　　　　きゃぁ～～～～～

　　　　　renさんも今日から１週間　学級閉鎖になっちゃいました

　　　　　中学１年なんですが、４クラス中　３クラスが学級閉鎖

　　　　　　　　　　　　　　とうとうきましたねー

　　　　　　　　　１週間かぁ～～～長いなぁ～～～

　　　　　　　　これで春休みがなくなっちゃったりして

　　　☆おでん

　　　簡単な具材で作りましたよー

　　　あまりちくわそのものは好きじゃないんだけど(注：様は普段からちくわ大好き)

　　　ちくわにも味がしみ込んで旨かったぞー

　　↑　↑

　　さんまのみりん干し

　　先週、市場へ行った時に知り合いの市場のお姉さんに５枚も頂いちゃった

　　弱火でフライパンで焼くと後の掃除が簡単で良いですよー

　　クッキングペーパーは必ず敷いてね！

　　　毎朝　↑　↑　こんな感じで寝てるんですよー

　　　人間かぁ～～～

　　　コットン

今朝の私の夢は悪夢だったです

地震が起きてに取り残されたコットンを乗せた車がゆっくり坂を下って

泣きじゃくりながら追いかけるmiさん

そして天に召されたコットンを知らないおばさんがだっこしてて

コットンーーーって走り寄ったら目が覚めましたー

　　悪夢でしょう！！！

そんなコットンの今朝の体重は5.2kg

　　かなりヤバイぞ～～～

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お試しこいまろ茶セット～モラタメさん♪当選！！！

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　　株式会社 宇治田原製茶場

　　　お試しこいまろ茶セット

　　　　　モラタメさんで当選しました

　　　実売価格１０００円のお試しセットが今回は１０００名様がモラえるって事で

　　　太っ腹な㈱宇治田原製茶場さんです

　　毎朝　緑茶を飲む様なので…とっても嬉しいです

　　こいまろ茶は急須をゆすらず４５秒待って注ぐのが美味しい入れ方ですよ

 

　　・若蒸し煎茶

　　・玉露

　　・深蒸し煎茶

　　に抹茶を加えてるから、私の大好きなお味なんですー

　　

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いか足でイタリアンパスタ＆カリフォルニアワイン！！！

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　　　　　　　　　　　　　今日もお天気はですよー

　　　　　　昨日はキャノーラサラダ油が１Ｌ１８５円(おひとり１本まで)

　　　　　　しかも５％引きなんで…ｐｍ１２：００までスーパー行かなきゃ

　　　　　　ってんで寝起きのrenさんも出動で様と３本

　　　　　　　　　　　　　　　　しかも～～～～～

　　　　　　　　　　　もう１回レジに並んで計６本確保←良い子の皆はマネしないように

　　　　　　　　　　これでしばらくサラダ油安心だわぁ～～

　　　☆いか足でイタリアンパスタ

　　お昼に様と２人分

　　イカ足は冷凍してあるんで、サラダやパスタにいつでも使えますね

　　イタリアンパスタには私は「ウースターソース」かけて食べますよ

　　晩御飯はダッチオーブンで『鶏足もも肉の香味蒸し煮』しましたよー

　　　サンセット　キャニオン

　　　様と半瓶頂きました

　　ダッチオーブンは底が平なら家庭のIHでも使えますよ

　　昨日は　IHで調理しました

　　　日帰り温泉も行ってきましたー

　　　この前、コットンがここで「キツネ？？鹿？？の○ンチかじった事件」で

　　　再度調べたところ、鹿の○ンチと判明しました

　　　良かったぁ～～これでエキノコックスの疑いが晴れました

　　　車では窓からの風に当たるのが大好きなコットンです

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ダッチオーブンで『鶏足もも肉のクローブ＆ローズマリー蒸し煮』

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　　　☆鶏足もも肉のクミン＆ローズマリー蒸し煮

　　　　レシピブログさんからスパイス３種当選しまして

　　　　その中の「クミン」を使ってお料理してみました

　　　・ローリエ?煮込み料理に大活躍

　　　・グローブ?お肉料理と相性抜群のスパイス

　　　・クミン?カレーの良い匂いはこのスパイス

　　材料　５人分

　　　　・鶏足もも肉…５本　　・じゃがいも小(インカの目覚め)…１５個←種類は何でもok　・玉ねぎ…1/2個

　　　　・＊グローブ・ローズマリー・ブラックぺッパー(ホール)…適量　・にんにく…２片　

　　　　・白ワイン…１００ＣＣ　・塩…小１

　　作り方

　　じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさにカットし水にさらしておく

　　鶏足の皮の部分にフォークなどで火が通りやすくなるように穴を２０か所程あける

　　にんにくをつぶして刻み＊のスパイス・白ワイン・塩・玉ねぎをビニール袋へ入れ、鶏足に味をもみこむ(２０分以上漬ける)

　　ダッチオーブンに網を敷きその上にオーブンペーパーそして肉・じゃがいもをのせ、蓋をしめて中火で２０分弱火で２０分蒸す

　　スパイスが香るシェフの１品になりました

　　ちなみにこの鶏足は特売品で１本５０円でした

　　

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