がんは、日本人の死因のトップです。
発がんには、遺伝要因と環境要因がありますが、環境要因、とくに生活習慣の影響が大きいということが、最近の研究でわかってきました。
移民についての研究では、ハワイで暮らす日本人の発がん傾向は、ハワイで暮らす白人の発がん傾向に近くなっていました。
これは環境要因が重要であることを示すものです。
なかでも、喫煙、食事、肥満、運動不足、飲酒など . . . 本文を読む
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