皆様こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。
今日の沖縄は晴れ。予想最高気温は21度と、昨日より暖かいですね。やりました。サッカーアジア選手権準決勝は世界ランキングアジアトップのイランとの一戦。前半は0-0でしたが、後半は半端ない大迫選手と原口選手のゴールで3-0と突き放し、勝利しました。決勝はカタールとUAEの勝者と戦うことになりました。頑張れ、森保ジャパン。では、本題へ。
前回は、果物と野菜の医学的真実についてご紹介しました。
今回はその続きです。
前回お伝えしたように、果物と野菜はフレッシュな状態で摂ると身体に良いです。
では、ジュースやスムージーの形で摂るのはどうでしょうか?
フレッシュな果物や野菜を食べる暇がないとき、コンビニなどで売られている野菜や果物のジュースやスムージーを飲んでみたくなる人も多いと思います。
野菜ジュースの商品パッケージの面には「一日に必要な野菜が摂れる!」と書かれたものもよく見かけます。
もしもフレッシュな果物や野菜がその皮や中味、芯なども含めて丸ごとそのジュースやスムージーにブレンドされているのなら、確かに果物や野菜の良質の栄養分とファイバーを採ることができるでしょう。
しかし、そうでなければ、果実や野菜の健康効果は激減します。
ほとんどの場合、非健康ドリンクになっているのです。
残念ながら。
早く工事が終わってほしいものです
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