またまた勝田全国マラソンからのお話です。
参加賞は、Ｔシャッツ、完走いも（乾燥いも、干しいも）などだそうです。
ランナーが、私設エイドで完走いもをいただいて、美味しかったこと、
また、参加賞の完走いもを家族が食べて、美味しかったことなどをの感想を
拝見しました。
私は、茨城県に住んでおりますが、乾燥いもはほとんど食べたことがなかっ
たです。
３年前に、乾燥いもを２キロ入りの箱でいただきました。
家族は、食べないので、私がほとんど食べました。オーブントースターで
焼くとやわらかく甘くてとても美味しいかったです。
それからは、寒い時期になるとスーパーや直売所などで買っております。
今も常備してあり、ランニングの後などに２、３枚焼いておやつにしています。
茨城県が、乾燥いもの生産日本一だそうです。
サツマイモを蒸かして、皮をむき、天日で干したものであり、健康自然食品です。
