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南信州で地域エネルギーに関わりながら思うこと

笠間の胡麻(ごま)やさん

2006-01-11 | 2008年1月まで
笠間でお世話になっている「胡麻や」さんがブログを始めます。 店主の斉藤さんは農的暮らしの提案、ほんものの食についてまっすぐなメッセージがある人です。 笠間稲荷から笠間日動美術館へいく途中の、古い酒蔵の長屋門にある店舗では、斉藤さんが育てた有機栽培の胡麻(白胡麻、黒胡麻、金胡麻)、粟、キビ、アマランサスなどの雑穀を売っています。とくに胡麻(ゴマ)は味と香りが強く、とてもおいしいです。 営業日時は、土日の10時~2時。(目安)建物も古くて味があります。 茨城に近い方は、ぜひご来店を!