大豆収穫

秋晴れの暖かい日に、５月に種子をまき、６月に定植した大豆が、ようやく収穫できるようになりました。

ここ、３年程出来が悪く、味噌を作るのにギリギリの量でしたが、今年は少し良い出来となりました。

これから夜なべ仕事に、豆掃除が続きます。
















豆掃除も根気な仕事です。

美味しい味噌をつくりには、段取りが色々あります。

古い機械ですが、この脱穀機のおかげで、速やかな作業ができありがたいことです。