家族のお誕生会！

令和４年９月上旬、

家族のお誕生会はアンパンマンケーキで　(^^♪

この日のメインはやきとりの名門「秋吉」

 

やきとりの名門　秋吉　ホームページ

 

メインのお酒は、ESHIKOTO AWA 2019 Extra Dry。

８月上旬に、家族が石田屋ESHIKOTO店でテイスティングしたお酒です。

当日、運転手だった私はテイスティング出来ないので、

自分の誕生日用に購入したものでしたが、

あとひと月待てずに開封となりました。

ESHIKOTO AWA 2019 Extra Dryを購入時に受けた注意事項は、

炭酸入りの日本酒のため、開封前には冷やしておいてください。

常温や振動を与えると、開封時には半分ほど吹き出しますから注意してくださいとの事でした。

ESHIKOTO AWA 2019 Extra Dry。

福井県産の酒米五百万石を使用し、

黒龍酒造の技で醸した日本酒を１５ケ月以上、

瓶内二次発酵して、澱抜き後冷蔵熟成しました。

透明感のあるドライな味わいと熟成による

きめ細かいエレガントな泡をお楽しみください。

と箱に記載されています。

高価なお酒は特別な記念日にしか飲めないですね。

黒龍、石田屋、やきとりの秋吉、全てふるさと福井の味です。

 

酒販売・飲食施設「ESHIKOTO（えしこと）」を訪問① - 坂井市 前田よしひこ

 

酒販売・飲酒施設「ESHIKOTO（えしこと）」を訪問② - 坂井市 前田よしひこ