唐辛子

毎年
🌶唐辛子🌶
を作ってます。
一年ぶんを一本の苗で
作れます。

今年もたくさんできました。

実はまだ去年の乾燥唐辛子が
残っているのですが、
新しいものは嬉しくて🌶く
つい
そちらから使ってしまいます笑笑。これでも1/4は近所の人に
いただいてもらった後の量です。

葉っぱを全てとって
乾かします🌶🌶。厄除けみたい。

とった葉っぱは
佃煮にしました。
少しピリッ🌶としていて
美味しかったです。ボールいっぱいに取れた
葉っぱでしたが
佃煮にすると
少しになってしまいました。

あとサラダゴーヤは
おかかとポン酢和えにしました。
お庭の収穫に
感謝です。