お誕生日パーティー

昨日は
夫のお誕生日でした。
1日遅れで
お誕生日パーティー🎉

なかなか
みんなでお食事が
出来ない
今日この頃、
たまたま今日は長男も
部活がおやすみで
みんなで楽しく
夫のお誕生日を
祝うことができました。

お寿司🍣を買って
ちょっと美味しいお肉✨を買い、
お庭の菜の花🌼を摘んで
パーティー🎈です。
息子たちは大喜び。
豪華だね～✨と
露骨に言われながら
みんなで
楽しく食事をしました。

少しケーキも
あったほうがいいかもσ(^_^;)
と
パイシートを使い
三段の
ミルフィーユを作りました。雪の結晶のクッキー型で
くり抜いて
カスタードと生クリームを
はさみました。

みんなで楽しいひと時でした。

バドちゃん…怖い

我が家のかわいい
愛犬バド。

いつも可愛くてお利口さん

でも
時折豹変しますσ(^_^;)

ぬいぐるみはパクリと咥えて
振り回します。

この時は
鼻の上もシワができていてこわ～

このままお留守番すると、
このぬいぐるみは
もう綿が出て修正不可能になると
思うので、
お出かけ前には高いところに置いておきます。
足が短いから
取れないんだなぁ～

もうぬいぐるみと
遊びすぎて
つかれたかな。
すっかり寝ちゃいました。

今日の空

きょうは
1日良いお天気で
お出かけも
自転車で行くことができました🚲

途中空が綺麗で思わす一枚青空に
吸い込まれそうなぐらい
綺麗な空でした。

夕方、
今度は車でお出かけ。
と、夕焼け🌇がとても素敵
しかも雲の形も面白い
しかも
小さ～な富士山🗻が映ってます。
わかるかなぁ。
ちょうど真ん中辺り！

お客様とパン作り

今日はお友達が3人
パン作りを兼ねて
遊びに来てくれました。

朝から集まって
パンを作って、パンとスープとサラダで
ランチをしました。

まず朝は、
昨夜からこねておいた
フランスパン用の生地を
形成して
エピ、チーズフランス、フランスあんぱん
を作りました。これを焼いている間に
バターロールの生地をこね
一次発酵の間に
楽しくティータイム☕︎☕︎☕︎。

たくさんお土産を頂いたので
みんなで頂きました。
美味しいワッフルとシガールを
これまたお土産で頂いた
紅茶(巨峰)と共に
楽しくおしゃべり
楽しかったです。

パンも形成を
わいわいとみんなでして
塩バターパン、チーズ、くるみ
を焼きました。

焼いている間に
生ハムと
昨夜から作っておいた
豆のスープとにんじんサラダ、
抹茶プリンを
セット。

焼き上がりと同時に、
焼きたてパンを🍞
みんなで
いただきまーす

本当にあっという間の
1日でした。

また
こんな時間が
持てたらいいなぁ
またよろしく
お願いします。

かわいい小物いただきました。

昨日このようなものを
いただきました。


なーんだこれ！

正解は🎉



なんてね～。

違います。


バドちゃんのお帽子ではありせん。

アクリルの毛糸で作った
たわし？です。

とってもよく汚れが落ちる
らしいのですが
可愛くて😍
使えない～

でもこんなたわしなら
苦手なお掃除も
楽しくできるかも。

ありがとうございました。

切り干し大根

今日は
寒くなってきたので
切り干し大根を
作りました。



天日で干すだけで
大根の旨味が
ぎゅーっと凝縮しておいしいです。
ただ今回は
4日ほど干したのですが
少し長すぎたかも。
たくさんあった大根が
ほんのひとに握りに

今日はゆずポンで味付け～。
美味しくいただきました

頂き物

今日は
面白い美味しいもの😋を
いただきました。

１つは
夫の叔父さんの作ったかりんジャム！
花梨は食べられないとばかり
思っていたら、
ジャムが作れるそうです。
レモンの酸味かな？
効いていて
とても美味しかったです。
あ、見た目は
ちょっと味噌みたい？
でも美味しかったです(*^◯^*)。

もう１つは
バームクーヘン。おいしそー。
でもこれは明日のおやつに。
ありがとうございました。

あと
義母からもらった
都まんじゅうこれは白餡でさっぱりおまんじゅう。
神奈川平塚のお土産です。

なんだか美味しいものばかり。
こういう日は
幸せ～な
気分です。

三日間のお弁当

今朝は
とっても寒かったですね。

月曜日から今日までの
お弁当


最近長男は
お腹が空くからか
お弁当🍱の他に
おにぎりも🍙持って行きます。

たくさん食べるのは
嬉しいことだけど
ご飯🍚の炊く量を
間違えると
ご飯が足りなく無くなってしまって
びっくりします(￣◇￣;)

もちもちパン

とっても久しぶりに
もちもちスティックパン🍞
を
プレーンとゴマの
２種類作りました(^O^)


今日の
お昼はこれで決まり～
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆。

すこし塩味のパンで
わたしはプレーンが好きです。
でもゴマも美味しい。

次男は午前中の
授業なので
一緒に食べまーす。
喜ぶといいなぁ。

天然酵母

今日は朝から雪。
🏠から出られないので、
久しぶりに
天然酵母
を
仕込みました✨。
一週間後使えたら
嬉しいな。
今回は酒粕で作ります。

水と酒粕だけでーす。