こたののんびり生活

忙しいわけではないはずなのに、なぜか時間に追われる毎日。料理、ガーデニング、子育てなどなどなんでも奮闘記です。

新じゃが

2012-06-30 | いただきもの
昨日ジャガイモをお隣さんからいただきました。


これで1/3ぐらいです。


これを使って久しぶりに肉じゃがを作ることにしました

スーパーで見ていると油麩というもの発見。肉じゃがに入れてもおいしいとあったので、入れることにしました。


油麩、いい味が出ます。初めて食べましたが、これからは入れたいと思います


肉じゃが、、昆布の和え物、 サラダ、野菜スープ

昨日はヘルシーな夕飯になったわ~




昨日はいただきもの続き。

バドのお友達のクリス君、ちょっと遠出をしたらしい。で、お土産をいただきました。  


きびなごとイワシのクッキー。すっごくおいしいらしく、超ご機嫌。
今なら何でも覚えられそうです


今日の予定は変更で

2012-06-28 | 手作り~食品~
今日は友人が遊びに来てお昼をうちで…のつもりが、このところの天気の変化のせいか、友人は体調不良でこれなくなりました。

急に時間が出来たので、以前から作りたかったベーグルを作ることにしました。

 いつも通り一次発酵後10個に切って丸めます。


 今度は真ん中に穴をあけ、くるくるっと穴を広げます。


 
次にゆでます~。このゆでる作業でベーグルのもっちり感がですそうです。


 並べます


 

焼いて出来上がり。発酵時間も少なくて簡単でした


 今日は友人が来てランチの予定だったので、オクラとコーンの冷製スープとサラダを用意していました。ちょっと盛り付けると一人でだけど、かわいいランチです


今日は時間があったので、ベーグルに続き、フランスパンも焼きました。




なかなかいい感じです



今日は出来栄えがよかった。外はパリってなっていて、中はもちってしていました


今度はチーズフランスを作ろう!。今日ではないけどね。







ばど~

2012-06-21 | 

朝から机の下で何をしているかと思ったら…紐を見つけて一生懸命引っ張っています。


朝9時ごろお散歩に。

暑かったのか…帰ってきて水を飲んだ後…
  
ぐ~ぐ~ぐ~~~。

途中で目を覚まして動きましたが…

 また床に倒れこんで…眠い…。


今日は

2012-06-21 | 日記
先日の台風の通過でお庭は散々な目にあいました


トマトは折れるし、百日紅も枝が折れ、ひまわりも曲がってるし、ほかにもいろいろ。もっとしっかり支柱をするべきでした。


昨日今日と、庭の手入れをしました。
 
コニファーも倒れてしまい、植え直しました。ひまわりも支柱を二本つけ立て直しました。



 これも倒れてしまった。ほか、ウインターコスモスやガウラ(白鳥草)、グラジオラスも倒れていて,支柱をたてました。背の高い花はちゃんとしてあげなければいけないと思いました。


 
花壇も花が痛んでいたので切り込んでしまいました。新しい芽が出ていたので、しばらくしたらまたかわいい花が咲いてくれるかな。



 これは…カボチャ?多分コンポスターの土を使ったから、出てきたらしい。



  
エノテラは元気です。


  
去年友人にもらったカラー。冬はすっかりなくなっていたので忘れていましたが、今日きれいに咲いてくれました。


 今日はいくつか挿し木をしました。うまく根がついてくれるといいな~。



梅雨ですね~

2012-06-17 | 日記
 今日は雨が降ったり、晴れてきたり…わかりにくい天気です。


 昨日買ったつるバラ(バレリーナ)とブラックベリーを植え替えました。
  

つるバラはもう花が終わっていたのできれいに選定しました。来年はきれい咲いてほしいな。


 木曜日…タイ人のお友達のエオさんんがタイ料理を作ってくれました。


魚のスープです。

辛い!でもおいしかったです。味つけはえび味噌と塩、トウガラシのみです。

これでお昼ご飯にしました。 
残りは私の作ったきんぴらごぼう、ヒジキとサラダです。


梅雨の晴れ間

2012-06-15 | ガーデニング
昨日、今日は梅雨の間の晴れ間となっています。



虫たちも急いで蜜をとりに来ています。


 

10匹ほどのミツバチは必至でタイムの間を飛び回っていました。すっごくかわいい。



 蝶?蛾かもしれないけど…蜜を飲んでました~。


 モモちゃんです。お隣のモモちゃんが遊びに来てくれました。



すき~。でもモモちゃんは男の子で~す。
 




バドはモモちゃんが大好きですが…モモちゃんは気にも留めていません。

クリス君もお散歩から帰ってきました。  遊びた~い…とバド。


   
クリス君~遊んでいるうちにあれれ??ごろ~んです。



今日のお庭

2012-06-13 | ガーデニング
今日は朝から曇り…天気予報も雨…

なのに午後から少し薄日もさして変なお天気でした





お庭のお花も元気に咲いている感じでもなかったけど、夕方時間が出来たので少し写真を撮りました、





 
アカンサス。かなり大きくなってきたと思ったら、花が咲き始めていました。花らしくないのですが、これがかなり長い間咲いています。




ルドベキア…これは大きめでとてもかわいらしいです。



 ジャガイモ。今日実も取りました。明日にでも試食する予定です。




 
これは何かと思ったら…多分カラー。去年友人に鉢植えでもらって、ここに植えたのだと思います。冬にはなくなるのですっかり忘れていました。



  
我が家の紫陽花は今が見ごろです。同じ苗なのに、少し紫ががった青だったり、真っ青だったり…とてもきれいです。ちなみに次男のお勧めははっきりした青の紫陽花だそうです。


 違う種類の紫陽花も咲き始めています。




 
エノテラ、ホットリップもたくさん咲いています。



タイムは満開です。すっごく素敵で、いい匂いです。  

 これは先日知り合いにいただいた紅のクローバー。葉っぱも花も紅色です。


  
先日七色スミレを苗が伸びてきたので切り込みました。やっと新しく咲きはじめ、今満開です。花は少し小さくなっていますが、またかわいい花を付けています。






出産祝いと今日のバドっぺ

2012-06-12 | 
長男(中2)のお友達のおうちに赤ちゃんが生まれました~

 
 まだ生まれて10日。友達に誘われて赤ちゃんを見に行くという長男。お祝いにお菓子を少し持って行ってもらいました。
 まだ10日目なのにほっぺはぷくぷくでとってもかわいかったらしいです。





我が家の三男坊。

昨日は遊んで~が多かったです。
お気に入りのぬいぐるみ(ポケモン)を持ってきて、投げて~ 

投げてやるといそいそ取りに行きます。 

そして自慢げにもって帰ってくる。 


そして一度下に置く。…これは罠。私が取ろうとすると急いでくわえ…


   
引っ張る引っ張る   まだ引っ張る


そしてこの顔

これを延々20回ほど…永い。

遊び疲れ…今度は撫でて~

     




今日は晴れ

2012-06-10 | ガーデニング
今日は昨日とは違って晴れ!!

と思ったら夕方から曇ってきました



午前中に伸びきって花が枯れ始めたスイトピーを抜いてしまいました。同じところに生えていたガウラ、ウインターコスモスやレモンゼラニュウムが少し陰で成長が鈍っていたので、思い切って抜いてよかったです



今日もお花がかわいいです。

 メカルドニア(黄色)



  
コレオプシス



 トレニア



 サルビア~ホットリップ~


 
シャツターデージー  エノテラ



  
シャラ   ゼラニュウム



 

ガザニア  ロシアンセージ

 

ロベリア  マーガレット


   
レモンゼラニュウム~蚊やり草~

夕食とパン

2012-06-06 | 手作り~食品~
今日はタイのあらがおいしそうだったので買いました。

 これでしめて240円。お得~。

夕飯はタイのあら煮。
うちは夫と長男が大好きなあら煮。かしらも二人分はあるので、ワンパック買えば次男と私はかしらを食べなくてもいいので、何とかなった。

と、今日はあら煮が出来たとき次男が一言『お腹すいた~、ちょっと味見したい

端の方を味見。『おいしい、もうちょっと食べていい??』

どうせそれほど食べないので、『いいよ~』といって別のことをしていた。

次にお鍋をのぞいたら

え??頭の頬肉と目玉がない~!!

次男はにっこり笑って『ここの身おいしかったよ~。お父さんがおいしいっていうから目玉も食べてみた!おいしかったよ~』と。

ええ~一番おいしいところをとっとと鍋から食べたの?味見で??ありえないよ~。でもいいといったのは私なので…仕方ない。


今度からはあらを2パック買うしかないな~



今日はイチゴ酵母を使ってパンを作った。今日でイチゴ酵母を使いきったので、今度は酒かすで酵母を作ろうかな~。
 
ノワノワ~ドライフルーツ入り~とウインナーパンとクルミパン