クッキー

夏休み🎐も終わり
次男坊の試合続きの日々も
やっと落ち着き
時間ができました。
と言っても
今年最後の試合が来週あるけど。

この夏休みは
市大会、県大会、関東大会、
全日本ジュニア、全国大会と
全部で5試合。
どの大会も2〜３日かかるので、
夏休み半分近く試合だったのよねσ(^_^;)。


今日は
久しぶりのクッキー作り🎶

ドイツに🇩🇪住んでいる
お友達から
可愛いクッキー型を
もらって
はや一ヶ月。
全くクッキーを作らず
ごめんなさい

今日お友達に送る荷物に
クッキーも入れることになり
久しぶりに
クッキーを焼きました。

くるみ割り人形のクッキー
と
リスのクッキー

くるみ割り人形はや複雑で
うまく型が取れるか
心配でしたが、
結構大丈夫でした(o^^o)

リス🐿は
とっても可愛い💕。
ふさふさ尻尾で
アイシングすると
きっともっと可愛くなる。
と思ったけど、
今日はここまで。
くるみを持たせたかったけど
くるみの大きさが合わず。
断念~_~;。
北海道バターたっぷりで
リッチなクッキー🍪に
なりました。

鯖江でーす。

鯖江駅から
少し歩いたところに、
こんなタクシー？
見つけました。
可愛い〜💕

駅で電車に乗ろうとすると
スイカ使えなーい(￣◇￣;)
久しぶりに切符を買い

改札を通ろうとした。
駅員さんがいない。
もちろん自動改札もない。

ふと見るとこれが目に入った。
まじか〜と
次男(笑)。

いろいろ楽しめます。

鯖江

今朝から鯖江に来ています。
久しぶりに嗅ぐ
田んぼの匂い。群馬の匂いと似てるなぁ。

草むしり

今日は
台風一過！！
で
晴れ☀️！
とはいかず
やはり
雨が降ったり止んだり

変な天気となりました。

家🏠の西側と北側の
雑草が生えていたので
夕方
雨のおかげで
涼しくなったので
16時から2時間🕓⇨🕕ほど
草むしり🌱
を
しました。

かなり草🌱🌱🌱🌱だらけ😅
だったので
すっきり！！✨✨✨
明日はいいことあるかな(o^^o)。

今朝

今朝は
台風が去った後
空が綺麗です。


今日も一日
良い日になりますように。

1週間ぶり

1週間ぶりに
ミニトマトの収穫！！
あはは、
どんだけどれるの〜ってぐらい
採れました。
でも枝に付いたまま熟れているので
美味しいです。

カラフルな野菜(ジャガイモ)

こちらも親戚に頂いた
いろんな色のジャガイモ




息子たちに頼まれ
夜遅くに
ポテトチップスを作ることにf^_^;)。

薄くスライスして
水に放ちます。

デンプンが取れたら水気を切ります。



今度は揚げます。
二度揚げにすると
市販のポテトチップスのように
カリカリになります。

味はピンク塩でほんのりつけて出来上がり。


3皿できたのに、
あっという間に2皿は食べてしまいました。

夜寝る前一皿分が残っていることを
確認して寝ましたが
朝！！！
お皿はからっぽでした

誰が食べたんの〜と聞くと、
長男が、
あ、オリンピック見ながら食べたよ〜
って
夜に食べないでよ〜(￣◇￣;)。

カラフルな野菜

お盆にお墓まいりに行った折、
親戚の方にスイスチャードを
いただきました。

見た目も綺麗で
栄養が高いと聞いたのですが
調べてみると
カルシウムもポリフェノールもたくさん
入っているようです。

また夏には育てやすい植物のようで
丈夫と聞いたので
来年は種を取り寄せて
作ってみたいです。

味は
小松菜と同じ感じ。
でも色がカラフルで
軸は固めかな。
豚肉と一緒に炒めて
食べました。

癖もなく色合いも良かったせいか
子供達もあっという間に
食べてしまいました。

福島へ

本日はお盆恒例
お墓参りに
福島に行ってきました。
行きはスイスイでしたが
帰りはどうも渋滞のようです。

福島では
親戚のお宅に立ち寄らせてもらいました。
裏にある畑で毎年
いろいろお野菜の収穫を
楽しませてもらいます。

今年もなす、きゅうり、インゲン
ズッキーニ、すいか、
空芯菜、ルバーブなどを
いろいろといただきました。黒のジャガイモ

すいか

メロン？

すいかは
黄色と赤があるということで
味比べで
食べさせてくださいました。

また、枝豆もいただきました。
枝豆はすぐに糖度が下がるそうで、
すぐに茹でてやる必要がありす。

中が黒豆の枝豆。
３パーセントの食塩水にいれ
30分浸してから茹でます。
さっと粗熱を取りまた３パーセントの
食塩水につけてシッカリ冷まして
出来上がり！

これはびっくり！！

とっても美味しかったです。

毎年福島に行きますが、
田んぼの色が青々と綺麗で、
みなさん優しくて
素敵なところです。

茨城

昨日、今日と
茨城に行ってきました。

友人に水戸の素敵なカフェを
教えてもらい
いってきました。

サザコーヒー

カウンター

カフェラテ

徳川将軍冷珈琲 ブランデー付き


ブルーベリーシェイク

ホットドッグと豆と豚肉のトマト煮

パンとクラムチャウダー

美味しかったです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆。