こたののんびり生活

忙しいわけではないはずなのに、なぜか時間に追われる毎日。料理、ガーデニング、子育てなどなどなんでも奮闘記です。

チアシード入りレアチーズケーキ

2016-09-15 | 手作り パン&スイーツ
先日息子が食べてた
レアチーズケーキ🍰

美味しくって
レアチーズケーキがまたべたくなったので
作ることにしました。

って言っても

材料は

クリームチーズ🧀に
ヨーグルト🐄
戻したチアシード
粉糖
ポッカレモン🍋少々
ゼラチン少々 のみ

しかも混ぜた
だけ。

クッキーの台は前日に焼いておき
混ぜたものを流し込み
冷蔵庫へ。
甘さはお好みで。


食べるときに
好きなジャムを少しかけて食べれば
いろんな味が
楽しめます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

チアシード入りで
プチプチッとした食感が
楽しいです(o^^o)。


長男とランチ

2016-09-13 | ランチ
文化祭の代休で
平日お休みだった長男。
受験勉強で
最近は忙しく
なかなか出かけたりできないので、
珍しく
二人でランチ。

少し前だったら母親とランチなんて
恥ずかしがって行かなかった
のに
今回は喜んでついて来た。

大人になったんだなぁ〜かお

と思いました。

ランチは駅近くのH1カフェ。
ハワイアン系のカフェで
ハンバーガーが美味しいです。

息子はハンバーガーと唐揚げ
私はアリボール(マグロ丼)


お腹いっぱ〜いだったのに
デザートを食べると言い出したf^_^;)。

いつもなら食べ過ぎだ!と断りするけど
夏の間頑張ってたし
どこにも行けなかったから
今日は奮発!

いいよ〜(o^^o)

と言って
頼んだのがこれ⁉️

はぁ〜??
食べられるんだろうか?と思ったけど
食べてました。
美味しく完食。

でも帰り道歩きながら
食べ過ぎた〜~_~;
あー眠くなった〜
と後悔してました。





インドカレー

2016-09-12 | ランチ
次男坊の体操の大会で
秦野に行きました。
毎年行くのですが
今年初めて
近くにカレー屋さんが
あることにき付きまた。

もちろん行ってきました。
インドカレーやさん。
チェーン店ではなく
本当にインド人のご夫婦がやっている
カレー店で
カレーは美味しかったです。


スープ

サラダ。ドレッシングがヨーグルトと野菜をピューレにして作ってるのかな??とっても美味しかったです。

レデイースセット
バターチキンカレー 野菜カレー
春巻き タンドリーチキン
インド風ビーフン エビのフリッター
ヨーグルト

ドリンクはラッシー

夫はAセット。

スープもサービスしてくれました。
美味しくいただきました

また行きたいです。