2024/08/15 冷凍庫に若干の余裕 紫蘇ジュース 51Ｌ

【紫蘇ジュース】はこれ以上作らないと決めていた。
しかし、保存用の冷凍庫に若干のスペースができ、


これだけ作ることにした。
今回はストレート用。

　　　　　　　標準　　　　ストレート用
【紫蘇】　　　400g　　 　　400ｇ
「クエン酸」　25g　　　　　25ｇ
「砂糖」　　　800g～1kg　 400～500ｇ
「水」　　　　2Ｌ　　　　　 2Ｌ

砂糖の量だけ調整している。
氷に入れて飲んでいるので、適量が決められない。


刈り取って


持ち帰り、


いつものように作る。
（2024/06/17　25Ｌのしそジュース）






2024年は合計 51Ｌ。


　　　晴