こんにちは。
今日は良い天気です。
明日は今年最後の日ですね。
大根・ちくわ・牛すじ、
そして上からかつおぶしとネギを散らします。
じゃがいも・ごぼう天、そして牛すじ。
真ん中の三角の赤いものは、
滋賀県近江八幡名物の「赤こんにゃく」です。
赤こんにゃくって変な感じがするかもしれませんが、
全くそんなことなくて、
味などはほとんど普通のこんにゃくと何ら変わりません。
今回は水素水（すいそすい）でダシを作っているので、
いつもより美味しく感じましたね。
なんか久しぶりにおでんを食べた気がする。
非常に美味しかったです。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平