こんにちは。
今日の滋賀県は曇りです。
さぁ、新しい車の名義変更へ行ってきます。
そしてこのゴールデンウィークはその車をバチバチに仕上げます。
びわ湖産子持ちのホンモロコです。
これはザイグルといって、遠赤外線と下のプレートの両方で焼ける器具です。
だいたい地元の祭り頃なので初春かな？
子持ちホンモロコの時期は。
うちでは昔から、こうして焼いて、ゆず胡椒を入れた酢醤油で食べます。
これがまた脂が乗って本当に美味しいんです。
これは滋賀県ならではですね。
滋賀県へ来られた際はぜひ湖魚を召し上がってくださいｍ(._.)ｍ
そして、今日で、
ys-styleなブログが6年連続・2,202日連続更新しました。
6年連続で2,200日も超えたし、
今度はどの数字を目標にしようか悩みますね(笑)
6年間毎日ブログをしたというのもおもしろい話です(笑)
どんなことでもいいから何かをずっと続ける。
これって簡単なようでなかなか難しい。
たとえば、腹筋10回でもいい。それは簡単、すぐにできる。
でもそれを何年も毎日続けることは本当に難しい。
だから意味があるんですよね。続けるということに。
継続は力なり。
私の大好きな言葉のひとつです。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町19-9
代表取締役 須 山 洋 平