こんにちは。
今日も滋賀県は快晴です。
最高のお天気です。
明日は定期洗車ですが、晴天みたいなのですごく嬉しいです。
ついでに当社の車も洗車しようと思います。
長浜市にある梅花亭さんです。
正直、前を一度通り過ぎました(笑)
目立った看板などがないので少しわかりにくいです。
そして駐車場が狭いです。
おすすめされたのはあっさりの潮（しお）らーめんと、
こってりの鶏濁（とりだく）らーめんです。
そして鉄板チャーハン。
こちらが鉄板チャーハン。
お客さんが卵を溶いて、
あとで鉄板に流すという変わり種のチャーハン。
こちらがこってりの鶏濁らーめん。
あまりラーメンの知識がないので合ってるかわかりませんが、
鶏白湯（とりぱいたん）？というのかな？このラーメンを。
何となくそういう系のラーメンです。
こちらがあっさりの潮らーめん。
本当にあっさりの塩味で、魚介などでダシをとっているのがよくわかります。
その日によってダシをとる魚介が違うんだそうです。
私はどちらかというと、
あっさりとか塩味系のラーメンに慣れていません。
ですので、
個人的にもこってりというか豚骨系が好きなので、鶏濁らーめんの方が好きです。
潮らーめんもダシがよく出ていて美味しかったのですが、
鶏濁らーめんの方が美味しいと思いました。
初めて行かれた方は潮らーめんと鶏濁らーめんを注文してもらいたいです。
全くの真逆にあるラーメンなので、好みは分かれると思います。
次行ったときはつけ麺か油そばを食べてみたいです。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町19-9
代表取締役 須 山 洋 平