こんにちは。
今日の滋賀県は曇りです。
でもすごく気温が高いです。
いよいよ夏ですね。
馬刺し。
しょう油が甘くてすごく美味しかったです。
鶏のたたきとだし巻き。
東近江市にある越・ゴエというBar。
この日は友人のバーテンダーと飲み会。
祇園や先斗町でBarをしているのに、なぜか田舎の滋賀県で飲み会（笑）
初めて東近江市・能登川で飲みましたが、
いつのまにか色んなお店ができていてすごく都会になっているから驚いた。
この日のメインは新しくできたBarに行くこと。
そのBarがこちらの越・ゴエ。
すごくおしゃれで作りもしっかりしていてこちらも驚いた。
こんな田舎にこんなちゃんとしたBarがあるなんて。
まずはジントニックで乾杯。
そして、
コンクールへ出場する用のカクテルを2種類頂いた。
滋賀県代表としてコンクールがんばってほしい。
私も飲食店のオーナーになりたいなと強く思った一日でした（笑）
株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe
代表取締役 須 山 洋 平